ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Творожный кекс

Этот творожный кекс готовится просто, а получается очень вкусным, мягким и нежным.

Просмотров:

836

Опубликовано:

09.01.2022
Творожный кекс

Ингредиенты:

  • Мягкий творог 9% - 200 г
  • Сахар - 300 г
  • Яйца - 4 шт.
  • Сливочное масло - 150 г
  • Мука - 300 г
  • Разрыхлитель - 10 г
  • Соль - 1/3 ч. л.
  • Ванильный сахар - 1 ч. л.

Приготовление кекса:

  1. Творог протереть через сито.
  2. Мягкое сливочное масло, сахар и ванильный сахар взбиваем миксером в пышную массу.
  3. Добавляем по одному яйцу и взбиваем до однородности.
  4. Добавляем творог, перемешиваем.
  5. В муку добавляем разрыхлитель и соль, перемешиваем.
  6. Добавляем мучную смесь в два этапа и тщательно всё перемешиваем ложкой. Тесто однородное, по консистенции как густая сметана.
  7. Форму смазать растительным маслом или застелить пергаментом. Выкладываем тесто в форму, разравниваем. Выпекать творожный кекс в заранее разогретойдо 170 градусов духовке примерно 50 минут. Готовность проверяем деревянной палочкой.
  8. Готовый кекс оставляем на 10 минут, затем достаем из формы и оставляем на решетке до полного остывания.
  9. По желанию, посыпаем кекс сахарной пудрой и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Творожный кекс с шоколадом и цукатами похож на гибрид творожного кекса по ГОСТу и творожного штоллена.
Творожный кекс с тремя слоями - шоколадным, кокосовым и куркумой. Со вкусами в этом кексе можно экспериментировать.
Творожный кекс с изюмом в меру сладкий, нежный и рассыпчатый. Готовится очень быстро.
Очень вкусный и ароматный лимонный кекс к чаю, который готовится быстро и просто.
Просто смешиваем все ингредиенты, отправляем в духовку – и вкусный, ароматный, в меру влажный кекс к чаю готов.

Комментарии

Получаются воздушные и ароматные кексы с нежным не сухим тестом, в меру сладкие и с приятной кислинкой смородины.
Такие кексы готовятся очень просто, а получаются вкусными, воздушными и влажными за счет моркови и творога в составе.
Мягкие, ароматные и очень вкусные кексы на кефире с яблоком и изюмом. Такая выпечка нравится как детям, так и их родителям.
Аромат этого кекса наполнит весь дом и согреет теплом каждого в холодные осенние вечера.
Вкусный, нежный, ароматный тыквенно-творожный кекс с апельсиновой ноткой. За счет пропитки апельсиновым сиропом он просто тает во рту.
Очень воздушные, нежные, в меру сладкие кексы в форме сердечек. Рекомендуем приготовить на День Святого Валентина!
Приготовьте для своих любимых такие кексы с сердцем внутри.
Экономный рецепт простой постной выпечки. Кекс получается ароматный, яркий, в меру влажный и очень вкусный.
Этот творожный кекс готовится просто, а получается очень вкусным, мягким и нежным.
Вариант Рождественского кекса без созревания, который можно употреблять сразу после выпекания. Кекс получается ароматным, влажным и невероятно вкусным.