ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Творожный кекс

Этот творожный кекс готовится просто, а получается очень вкусным, мягким и нежным.

Просмотров:

790

Опубликовано:

09.01.2022
Творожный кекс

Ингредиенты:

  • Мягкий творог 9% - 200 г
  • Сахар - 300 г
  • Яйца - 4 шт.
  • Сливочное масло - 150 г
  • Мука - 300 г
  • Разрыхлитель - 10 г
  • Соль - 1/3 ч. л.
  • Ванильный сахар - 1 ч. л.

Приготовление кекса:

  1. Творог протереть через сито.
  2. Мягкое сливочное масло, сахар и ванильный сахар взбиваем миксером в пышную массу.
  3. Добавляем по одному яйцу и взбиваем до однородности.
  4. Добавляем творог, перемешиваем.
  5. В муку добавляем разрыхлитель и соль, перемешиваем.
  6. Добавляем мучную смесь в два этапа и тщательно всё перемешиваем ложкой. Тесто однородное, по консистенции как густая сметана.
  7. Форму смазать растительным маслом или застелить пергаментом. Выкладываем тесто в форму, разравниваем. Выпекать творожный кекс в заранее разогретойдо 170 градусов духовке примерно 50 минут. Готовность проверяем деревянной палочкой.
  8. Готовый кекс оставляем на 10 минут, затем достаем из формы и оставляем на решетке до полного остывания.
  9. По желанию, посыпаем кекс сахарной пудрой и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Творожный кекс с шоколадом и цукатами похож на гибрид творожного кекса по ГОСТу и творожного штоллена.
Творожный кекс с тремя слоями - шоколадным, кокосовым и куркумой. Со вкусами в этом кексе можно экспериментировать.
Творожный кекс с изюмом в меру сладкий, нежный и рассыпчатый. Готовится очень быстро.
Очень вкусный и ароматный лимонный кекс к чаю, который готовится быстро и просто.
Просто смешиваем все ингредиенты, отправляем в духовку – и вкусный, ароматный, в меру влажный кекс к чаю готов.

Комментарии

Потрясающе вкусный кекс с маком. В меру сладкий, со сливочным творожным вкусом, очень нежный и воздушный.
Этот вишнево-шоколадный кекс готовится очень быстро и просто. Тесто получается мягкое и нежное, а вишня придает сочность и кислинку. Отличный рецепт для постящихся и вегетарианцев.
Хотите пропитаться счастливым духом Рождества? У нас есть рецепт кекса, один кусочек которого сделает вас довольными!
Такие кексы готовятся очень просто, а получаются вкусными, воздушными и влажными за счет моркови и творога в составе.
Давайте приготовим сочный кекс с шоколадным верхом. Продуктов потребуется немало, но кекс получается очень большим и вкусным.
Творожный кекс с шоколадом и цукатами похож на гибрид творожного кекса по ГОСТу и творожного штоллена.
Вкусная и быстрая выпечка к чаю. Ароматный и мягкий кекс с ярко выраженным вкусом халвы, который понравится как детям, так и взрослым.
Кекс получается с насыщенным вкусом и нежной пористой структурой, а рецепт приготовления очень простой.
Вариация на тему ангельского бисквита на белках. Такой бисквит получается более воздушным, нежным и очень светлым.
Творожный кекс с насыщенным сливочным вкусом и большим количеством изюма.