ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Творожный кекс

Этот творожный кекс готовится просто, а получается очень вкусным, мягким и нежным.

Просмотров:

808

Опубликовано:

09.01.2022
Творожный кекс

Ингредиенты:

  • Мягкий творог 9% - 200 г
  • Сахар - 300 г
  • Яйца - 4 шт.
  • Сливочное масло - 150 г
  • Мука - 300 г
  • Разрыхлитель - 10 г
  • Соль - 1/3 ч. л.
  • Ванильный сахар - 1 ч. л.

Приготовление кекса:

  1. Творог протереть через сито.
  2. Мягкое сливочное масло, сахар и ванильный сахар взбиваем миксером в пышную массу.
  3. Добавляем по одному яйцу и взбиваем до однородности.
  4. Добавляем творог, перемешиваем.
  5. В муку добавляем разрыхлитель и соль, перемешиваем.
  6. Добавляем мучную смесь в два этапа и тщательно всё перемешиваем ложкой. Тесто однородное, по консистенции как густая сметана.
  7. Форму смазать растительным маслом или застелить пергаментом. Выкладываем тесто в форму, разравниваем. Выпекать творожный кекс в заранее разогретойдо 170 градусов духовке примерно 50 минут. Готовность проверяем деревянной палочкой.
  8. Готовый кекс оставляем на 10 минут, затем достаем из формы и оставляем на решетке до полного остывания.
  9. По желанию, посыпаем кекс сахарной пудрой и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Творожный кекс с шоколадом и цукатами похож на гибрид творожного кекса по ГОСТу и творожного штоллена.
Творожный кекс с тремя слоями - шоколадным, кокосовым и куркумой. Со вкусами в этом кексе можно экспериментировать.
Творожный кекс с изюмом в меру сладкий, нежный и рассыпчатый. Готовится очень быстро.
Очень вкусный и ароматный лимонный кекс к чаю, который готовится быстро и просто.
Просто смешиваем все ингредиенты, отправляем в духовку – и вкусный, ароматный, в меру влажный кекс к чаю готов.

Комментарии

Кекс имеет нереально насыщенный шоколадный вкус, а груши придают ему сочность и нежность.
Сегодня мы с вами будем готовить нежный кекс на сгущенном молоке с вишневыми цукатами.
Лимонно-маковые кексы с добавлением кабачка получаются влажными, нежными, ароматными и воздушными.
Печем вкусные яблочные кексы в домашних условиях.
Сегодня вы узнаете, как приготовить легкие, воздушные, нежные бисквитные кексы со свежей клубникой.
Получается ароматный и очень вкусный лимонно-имбирный кекс из теста на сметане.
По вкусу эти кексы очень похожи на сочни, но ягоды вносят свое очарование.
Кекс с грецкими орехами на сметанном тесте получается с богатым вкусом и несложный в приготовлении.
Вариация на тему ангельского бисквита на белках. Такой бисквит получается более воздушным, нежным и очень светлым.
Тающие кексы с грушей и шоколадом двойное удовольствие для душевного чаепития.