ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Постный вишнево-шоколадный кекс

Этот вишнево-шоколадный кекс готовится очень быстро и просто. Тесто получается мягкое и нежное, а вишня придает сочность и кислинку. Отличный рецепт для постящихся и вегетарианцев.

Просмотров:

1062

Опубликовано:

18.03.2020
Постный вишнево-шоколадный кекс

Ингредиенты:

  • Вишня – 400 г
  • Вода – 1 ст.
  • Сахар – 1 ст. (250 г)
  • Какао – 2 ст. л.
  • Ванильный сахар – 10 г
  • Соль – 0,25 ч. л.
  • Разрыхлитель – 1 ч. л.
  • Мука – 200 г
  • Растительное масло – 0,5 ст.

Приготовление кекса:

  1. В глубокой миске смешать сухие ингредиенты – муку, разрыхлитель и какао-порошок.
  2. В другой глубокой миске смешать сахар, ванильный сахар и соль. Залить их водой или вишневым соком. Если сока со свежемороженых вишен меньше чем 1 стакан, то слить с них сок и добавить воды до полного стакана. Также добавить растительное масло и перемешать до полного растворения сахара.
  3. Соединить сухие и мокрые ингредиенты и замешать тесто.
  4. Вишни обвалять в муке и вмешать в тесто.
  5. Форму для выпечки смазать растительным маслом, поместить в нее тесто и отправить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут.
  6. Готовый кекс остудить в форме, выложить на блюдо, по желанию украсить сахарной пудрой.

Более подробный рецепт приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!

Комментарии

Готовим вкусный Рождественский пудинг в домашних условиях.
Ароматные закусочные маффины, которые готовятся за 30-40 минут вместе с выпеканием и получаются воздушными, сытными и вкусными. Можно брать в дорогу, на пикник или на работу.
В дни великого поста разнообразим наш стол постной выпечкой и приготовим постные апельсиновые кексы.
Вкусный, нежный, ароматный тыквенно-творожный кекс с апельсиновой ноткой. За счет пропитки апельсиновым сиропом он просто тает во рту.
Очень нежные, ароматные и в меру сладкие кексы на основе клубничного йогурта, который прекрасно сочетается с кремом из сливочного творожного сыра, молочным шоколадом и изюмом в цветной глазури.
Миндальные кексы получаются вкусные и ароматные, сверху хрустящие, а внутри мягкие и рассыпчатые.
Давайте приготовим веганский кекс с цукатами и сухофруктами – сочный, ароматный, радующий глаз красивым разрезом.
Кекс получается очень ароматным и не слишком сладким, отлично сочетается с кисло-сладкой помадкой на лимонном соке.
«Столичный» — один из основных видов кекса, выпускавшийся в СССР промышленным способом. Получается очень вкусный кекс, в котором очень много изюма. Готовится он просто и быстро.
Вкусный, легкий, в меру влажный кекс «Мохито» готовится из самых простых и доступных продуктов. Прекрасен в качестве сезонной летней выпечки, подходит для постящихся и вегетарианцев.