ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Творожный кекс «Три вкуса»

Творожный кекс с тремя слоями - шоколадным, кокосовым и куркумой. Со вкусами в этом кексе можно экспериментировать.

Просмотров:

552

Опубликовано:

01.04.2021
Творожный кекс «Три вкуса»

Ингредиенты:

  • Сливочное масло (комнатной температуры) - 160 г
  • Сахар - 200 г
  • Яйца - 3 шт.
  • Творог (у меня домашний) - 260 г
  • Мука - 290 г
  • Разрыхлитель - 2 ч. л. (с горкой)
  • Мак - 70 г
  • Какао - 2 ст. л. (с горкой)
  • Кокосовая стружка - 50 г
  • Куркума - 2 ч. л.

Приготовление кекса:

  1. В мягкое сливочное масло добавляем сахар и перемешиваем 2-3 минуты.
  2. Не переставая взбивать добавляем по одному яйца и перемешиваем. Яйца должны быть комнатной температуры.
  3. Добавляем творог. Если у вас сухой творог, тогда предварительно протрите его через сито или пробейте погружным блендером.
  4. Окончательно замешиваем тесто и делим его на три равные части. В каждую часть добавляем добавки - какао, кокосовую стружку и куркуму. Перемешиваем до однородной консистенции.
  5. Форму смазываем сливочным маслом и посыпаем мукой, излишки муки стряхиваем. Выкладываем тесто в форму. У меня форма 24 см с выемкой по центру.
  6. Первый слой выкладываем с кокосовой стружкой, по центру делаем углубление и вторым слоем выкладываем в это углубление шоколадное тесто, также разравниваем. Третьим слоем выкладываем слой с куркумой и разравниваем.
  7. Отправляем кекс в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем 45-55 минут.

Приятного чаепития!

Комментарии

Творожные кексы - идеальный завтрак! Предлагаем вашему вниманию самый простой рецепт творожных кексов.
Давайте приготовим вкусные капкейки с яблочной начинкой и нежным сливочным кремом.
Лимонно-маковые кексы с добавлением кабачка получаются влажными, нежными, ароматными и воздушными.
У этого штоллена слегка влажная текстура, похожая на кекс, с верхней хрустящей корочкой, потрясающим ароматом и сбалансированным вкусом.
Дарите любимым не только бумажные сердечки, но и съедобные! Простой рецепт кексиков с сердечками внутри.
Давайте приготовим веганский кекс с цукатами и сухофруктами – сочный, ароматный, радующий глаз красивым разрезом.
Кекс получается очень вкусный, нарядный, красивый, праздничный, украшенный глазурью, кумкватом и розмарином.
Кексы, приготовленные по этому рецепту, понравятся вашим домочадцам!
Кекс имеет нереально насыщенный шоколадный вкус, а груши придают ему сочность и нежность.
Этот восхитительный кекс с мандаринами подарит хорошее настроение вам, и, конечно же, понравится детям!