ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Хек в сметанно-майонезном соусе на сковороде

Рыба в сметанно-майонезном соусе получается настолько нежной, что просто тает во рту. По этому рецепту можно приготовить хека или минтая.

Просмотров:

3776

Опубликовано:

19.05.2021
Хек в сметанно-майонезном соусе на сковороде

Ингредиенты:

  • Хек (или минтай) - 1 кг
  • Лук - 4 шт. (350 г)
  • Соль, черный молотый перец - по вкусу
  • Лавровый лист - 1 шт.

Для соуса:

  • Сметана 20% - 100 г
  • Майонез - 100 г
  • Вода - 100 г
  • Мука - 0,5 ч. л.

Приготовление:

  1. Рыбу очистить от внутренностей, удалить черную пленку, обрезать плавники. Нарезать рыбу на порционные кусочки, посолить по вкусу.
  2. Лук нарезать полукольцами, обжарить до прозрачности, немного посолить.
  3. Сметану смешать с майонезом и мукой, добавить воду и хорошо перемешать.
  4. На лук выложить кусочки рыбы, поперчить, сверху вылить соус, положить лавровый лист.
  5. Накрыть крышкой и тушить на маленьком огне 20-25 минут до полной готовности рыбы.

Приятного аппетита!

Комментарии

Очень простой рецепт приготовления вкусных рыбных котлет.
Очень нежная и сочная рыбка под не менее нежной шубкой, запеченная в духовке. Состав продуктов очень прост, но результат потрясающий!
Несложный рецепт приготовления палтуса с лимонным соусом.
Попробуйте и такой вариант приготовления вкусной рыбы.
Предлагаем вашему вниманию интересный и необычный рецепт приготовления сома, запечённого целиком на мангале на решётке на углях.
Простое, бюджетное и очень вкусное рыбное блюдо для приготовления на природе. Рыбка получается сочная, вкусная, с аппетитной прожаренной корочкой.
Сама по себе форель обладает нежным вкусом, мясо довольно жирное и вкусное. Сливки делают рыбу более нежной и буквально тающей во рту.
Это блюдо готовится довольно легко и украсит любой праздничный стол. Весь секрет в особом медово-луковом соусе.
Приготовьте скумбрию по этому рецепту. Рыбка получилась бесподобной - не жирная, не сухая, а очень вкусная и ароматная.
Шашлык из рыбы и картофель, запечённый в фольге на углях - это превосходное блюдо, которое украсит и разнообразит любой пикник.