Хлебные палочки с сыром

Ингредиенты:

• Теплая вода - 1 ст.
• Прессованные дрожжи - 25 г
• Соль - 1 ч. л.
• Сахар - 1 ст. л.
• Мука пшеничная - 3 ст.
• Сыр плавленный копчёный - 300 г
• Сыр-коса - 100 г

Приготовление:

1. Для приготовления дрожжевого теста смешайте воду, дожди, соль, сахар и муку. Немного вымешайте его и оставьте на 40 минут в теплом месте.
2. Раскатайте скалкой тесто и выложите в центр натёртый плавленный сыр.
3. Сложите тесто несколько раз как показано в видео и оставьте ещё на 20 минут.
4. Смажьте ещё раз раскатанное тесто яйцом и выложите на него сыр-косу или паутинку, или даже разорванный на волокна чечил. 
5. Нарежьте на полоски и скрутите каждую как в видео.
6. Выпекайте 20-30 минут в разогретой до 220 градусов духовке.