Хлебцы из кабачка

Ингредиенты:

• Кабачки - 800 г
• Соль - 1/2 ч. л.
• Перец - 1/4 ч. л.
• Хмели-сунели - 1 ч. л.
• Чеснок - 2 зубчика
• Зелёный лук - 20 г
• Яйца - 2 шт.
• Мука - 90 г
• Сыр - 150 г

Приготовление:

1. Кабачки натрите на терке и отожмите лишнюю жидкость.
2. Добавьте соль, перец, хмели-сунели, чеснок, лук, яйца и муку, хорошо перемешайте.
3. Выложите получившееся тесто тонким слом на простеленный пергаментом противень и выпекайте 20 минут при температуре 220 градусов.
4. Посыпьте сыром и выпекайте еще 7 минут при температуре 180 градусов.