Брусочки из кабачков в духовке

Ингредиенты:

• Кабачок - 600 г
• Паприка сладкая - 1 ч. л.
• Чеснок - 1 ч. л.
• Масло растительное - 1 ст. л.
• Соль - 1 ч. л.
• Зелень - по вкусу
• Сыр твердый - 20 г

Приготовление кабачков:

1. Молодые кабачки нарезаем брусочками длиной около 5 см. Разрезаем небольшой кабачок вдоль на 6-8 частей как показано в видео.
2. Поливаем 1 ст. л. растительного масла и хорошо перемешиваем чтобы масло равномерно покрыло брусочки.
3. Посыпаем кабачки солью, паприкой, сухим молотым чесноком (свежий не подойдет) и добавляем немного измельченной зелени. Еще раз перемешиваем и выкладываем на противень или решетку для духовки.
4. Сверху посыпаем небольшим количеством натертого твердого сыра. У меня ушло около 20 грамм.
5. Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут до получения золотистой корочки. 

Подавать закуску к столу нужно горячей. Приятного аппетита!