ReceptorBrend.jpg
10.0 Рейтинг (Голосов - 2)

Котлеты пышные

Рецепт приготовления вкусных, пышных, мягких мясных котлет.

Просмотров:

2009

Опубликовано:

19.03.2016
Котлеты пышные

В фарш надо добавить овсяные хлопья, которые сами по себе вкуса не дают. Но котлеты получаются очень сочными и пышными.

На 500 г любого мясного фарша потребуется: 

  • 2 луковицы
  • 0,5 ст. овсяных хлопьев 
  • 1/4 ст. молока 
  • 1 яйцо
  • Соль, перец

Приготовление:

  1. Яйцо слегка взбить вилкой с молоком и солью, залить этой смесью хлопья и дать настояться 20-30 минут.
  2. Затем овсяную массу добавить к фаршу, приправить и тщательно вымесить фарш.
  3. Далее формируем котлеты и жарим с обеих сторон до румяной корочки. 
  4. После обжарки сковороду накрыть крышкой и на маленьком огне пропарить котлеты несколько минут.
  5. Можно добавить немного томатного соуса, воды или сметану и потушить 5 минут.
  • Комментарии

    Оригинальные котлеты с сыром внутри. Такие котлеты получаются очень сытными и неимоверно вкусными, а для их приготовления нужны простые ингредиенты.
    Предлагаем приготовить картофельные котлеты по этому рецепту. Котлетки получаются мягкими и ароматными внутри, с хрустящей и аппетитной корочкой.
    Сегодня приготовим котлетки из куриного филе с сыром и сметаной. Получаются они потрясающе вкусными и сочными.
    Один раз попробовав эти котлеты по-другому уже не захочется готовить. Они получаются очень сочными и нежными, невероятно вкусными и ароматными.
    Сочные и очень вкусные котлеты из говяжьего фарша. Эти котлеты имеют приятный копченый привкус и отлично подходят для домашних бургеров.
    Простые и вкусные котлеты из филе белой рыбы.
    Простой и быстрый рецепт сочных рубленых котлет из куриной грудки с сыром и зеленью. Котлеты получаются очень вкусные и нежные.
    Котлеты из куриного фарша и квашеной капусты с манной крупой получаются арматные, красивые и невероятно вкусные. Продукты для приготовления самые простые и бюджетные.
    Сегодня приготовим сочные и нежные котлеты из фарша, по самому простому, классическому рецепту.
    Очень сочные, мягкие и вкусные котлетки за копейки. Всего 150 грамм мяса и гора котлет на столе.