Ингредиенты:
- Куриное филе - 500 г
- Яйцо - 1 шт.
- Сметана - 1 ст. л.
- Чеснок - 1 зубчик
- Овсяные отруби - 20 г
- Петрушка - по вкусу
- Соль и перец - по вкусу
Приготовление котлет:
- Куриное филе необходимо помыть и нарезать на мелкие кубики.
- Курицу отправляем в миску, сюда же измельчаем петрушку и чеснок, разбиваем яйцо, засыпаем овсяные отруби, добавляем соль и перец.
- Хорошенько перемешиваем и даём настояться 10 минут.
- Котлеты обжариваем на среднем огне по 4-5 минут с каждой стороны.
Пищевая ценность (на 100 г):
- Калорийность - 127 ккал
- Белки - 22 г
- Жиры - 3 г
- Углеводы - 3 г
