ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Белый амур с авокадо на решетке на углях

Белый амур с авокадо на углях - очень вкусное и красивое блюдо. Мякоть получается сочная, нежная, с прожаренной корочкой.

Просмотров:

969

Опубликовано:

20.04.2021
Белый амур с авокадо на решетке на углях

Ингредиенты:

  • Белый амур - 1,2 кг
  • Авокадо - 1 шт.

Для маринада:

  • Соль - 1,5 ч. л.
  • Черный молотый перец - 1 ч. л.
  • Базилик сушеный - 1 ч. л.
  • Копчёная паприка - 2 ч. л.
  • Растительное масло - 2 ст. л.

Приготовление:

  1. Готовим маринад. Для этого смешиваем соль, черный молотый перец, сушеный базилик, копченую паприку и растительное масло.
  2. Моем, чистим, потрошим рыбу. Делаем надрезы, не дорезая до конца.
  3. Смазываем рыбу маринадом.
  4. Чистим и нарезаем авокадо.
  5. Вкладываем авокадо в разрезы и запекаем амура на углях по 10 минут с каждой стороны.

Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!

Комментарии

Красная рыба – простой способ засолки в домашних условиях.
Рецепт нежной рыбы под сливочным соусом в микроволновой печи.
Такую рыбу можно готовить на мангале, гриле, в духовке. Виноградные листья придают кильке очень интересный вкус и аромат.
Фаршированный пеленгас, жареный на мангале на углях, обладает приятным вкусом и ароматом, аппетитно выглядит. Отличный вариант для праздничного меню.
Рецепт форели запеченной в мультиварке с гарниром из жареных кабачков.
Скумбрия пряного посола – это не только отличная закуска, но и важный ингредиент в приготовлении всевозможных рыбных салатов и бутербродов. Благодаря жирности этой рыбы, мясо скумбрии получается сочное и очень нежное.
Незаслуженно забытый рецепт советской кухни. Рыба под маринадом получается нежной, мягкой и очень вкусной.
Рецепт сочной и ароматной скумбрии.
Рыба, приготовленная в таком маринаде, получается вкусной, с хрустящей корочкой. Горчица придает карасям пикантности, а мёд добавляет сладковатый вкус мясу.
Вкусное блюдо из филе трески (или сибаса) с куркумой.