ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Крылышки баффало

Крылышки баффало – популярное блюдо американской кухни. Свое название получили благодаря городу Баффало, который считают их родиной.

Просмотров:

731

Опубликовано:

14.02.2022
Крылышки баффало

Ингредиенты:

  • Куриные крылышки – 1 кг
  • Мука – 100 г
  • Перец красный молотый – 5 г
  • Перец черный молотый – 5 г
  • Паприка сладкая – 5 г
  • Соль – 5 г
  • Соус томатный – 50 г
  • Масло сливочное – 70 г
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Масло растительное – 400 г

Приготовление:

  1. Крылышки помыть, обсушить, разрезать по суставу.
  2. Смешать перец черный, красный, паприку, соль и муку.
  3. Крылышки обваливаем в муке и специях и оставляем мариноваться в холодильнике в течение получаса.
  4. Достать крылышки из холодильника и обжарить на сковороде на среднем огне до готовности.
  5. Приготовим соус – для этого растопим сливочное масло, добавим томатный соус и потертый на мелкой терке чеснок.
  6. Каждое крылышко хорошо обмакиваем в соусе и выкладываем на блюдо. Подаем в горячем виде. Это отличная закуска для любой компании.

Приятного аппетита!

Комментарии

Картошка, приготовленная таким способом, тает во рту, а куриное мясо получается нежным и сочным.
Куриные крылышки в остро-сладком соусе, запеченные в духовке, получаются пикантные и очень вкусные.
Сегодня приготовим куриные ножки на сковороде в очень нежном и ароматном сливочном соусе.
Эта курочка тушиться в пиве и имеет непередаваемый вкус.
Надоела сухая куриная грудка? Рецепт самого сочного куриного филе в пергаменте на сковороде.
Кордон блю — панированный в сухарях шницель из куриного филе, начинённый сыром и ветчиной.
Простой и быстрый рецепт вяления куриного филе в домашних условиях.
Шкмерули (чкмерули) - это блюдо грузинской кухни, представляющее собой жареную курицу в молочно-чесночном соусе.
Готовое филе получается очень вкусным и нежным, упругое снаружи и сочное и мягкое внутри. Отлично подходит для бутербродов, салатов, в качестве нарезки на праздничный стол.
Куриное филе под шубкой из сыра, яиц и помидоров, приготовленное в духовке, получается очень нежным и вкусным.