ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Куриное филе с томатным соусом и сыром в духовке

Куриное филе, приготовленное по этом рецепту, получается очень сочным и вкусным. Прекрасно подходит для подачи на праздничный стол.

Просмотров:

68

Опубликовано:

15.11.2021
Куриное филе с томатным соусом и сыром в духовке

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 2 шт.
  • Сыр твердый (лучше пармезан) – 70 г
  • Панировочные сухари – 3 ст. л.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Томатный сок – 450 г
  • Лук (маленький) – 2 шт.
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Моцарелла – 125 г
  • Соль, молотый перец – по вкусу
  • Приправа Камис (томаты, базилик, чеснок) – 4 ч. л.

Приготовление блюда:

  1. Куриное филе разрезать вдоль, накрыть пищевой пленкой и немного отбить. Посолить, поперчить, посыпать приправой (3 ч. л.).
  2. Натереть на терке твердый сыр, смешать его с панировочными сухарями.
  3. Яйцо взбить вилкой.
  4. Обвалять филе с обеих сторон во взбитом яйце, потом в панировке и запечь 15 минут при температуре 200 градусов.
  5. Тем временем нарезать лук мелким кубиком и обжарить на растительном масле до прозрачности. Добавить измельченный чеснок, обжарить еще 1 минуту. Вылить томатный сок, уварить соус до густого состояния. Добавить приправу (1 ч. л.), посолить и поперчить по вкусу.
  6. Куриное филе достать из духовки, выложить сверху томатный соус и посыпать измельченной моцареллой.
  7. Выпекать еще 7-10 минут при температуре 200 градусов.

Приятного аппетита!

  • Комментарии

    Сочетание курицы и овощей очень гармонично, спелые овощи делают сухое куриное филе сочным и вкусным.
    Готовим куриные крылья в духовке в качестве закуски к пиву или как самостоятельное блюдо.
    Аппетитные и несложные в приготовлении котлеты из куриного филе и печени придутся по вкусу всем членам вашей семьи.
    Сочная, мягкая, ароматная курица в имбирно-соевом маринаде украсит любой праздничный стол.
    Куриное филе, приготовленное по этой технологии, буквально тает во рту. Очень нежное и мягкое внутри, а снаружи бархатная корочка.
    Нежные рулетики из куриной грудки с вялеными томатами, сыром и прошутто, дополненные ароматным соусом.
    Вкусное и быстрое в приготовлении блюдо, которое станет палочкой выручалочкой в будний день. Гарнир и мясо вместе - идеальный вариант для обеда или ужина.
    Куриные ножки в слоеном тесте – оригинальное блюдо для подачи как на праздничный стол, так и для уютного домашнего застолья. Готовятся быстро и просто, очень нравятся гостям.
    Сегодня ты узнаешь необычный рецепт нежного куриного филе в апельсиновом соусе.
    Сегодня ты узнаешь как сделать куриные наггетсы в духовке быстро, полезно и вкусно.