ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Куриные стрипсы в духовке

Такие куриные стрипсы готовятся в духовке без использования фритюра, поэтому получаются более полезными. Мясо нежное и мягкое внутри благодаря маринаду, а снаружи – хрустящая корочка.

Просмотров:

756

Опубликовано:

15.06.2021
Куриные стрипсы в духовке

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 570 г
  • Сметана 20% – 50 г
  • Французская горчица в зернах – 1 ст. л.
  • Соль – по вкусу
  • Чеснок – 1 зубчик

Кляр:

  • Яйца – 2 шт.
  • Пшеничная мука
  • Панировочные сухари – 100 г

Сырно-чесночный соус:

  • Сыр плавленный (в пластинах) – 100-150 г
  • Сливочное масло – 10 г
  • Молоко – 100 г
  • Чеснок – 1 зубчик
  • Сахар – 1/3 ч. л.

Приготовление стрипсов:

  1. Куриное филе нарезать на длинные полоски. Посолить и поперчить по вкусу, добавить сметану, измельченный зубчик чеснока, горчицу. Все перемешать и дать промариноваться минимум 30 минут. Чем дольше куриное филе маринуется, тем лучше.
  2. Куриное филе обвалять в муке, потом в яйце, потом в панировочных сухарях. Выложить на противень, выстеленный пергаментом.
  3. Выпекать 10-12 минут при температуре 200 градусов.
  4. Для соуса смешать все ингредиенты, дать закипеть, проварить 1 минуту. При остывании соус станет гуще.

Приятного аппетита!

Комментарии

Сочные окорочка с картофелем на ужин. Рецепт проще некуда - быстренько все смешал и в духовку.
Курица, запечённая с овощами в духовке, - это сытное, очень вкусное и красивое блюдо, которое вы без труда сможете приготовить для домашнего обеда или ужина.
Сегодня ты узнаешь как тушить курицу с овощами! Это блюдо отлично подойдет на вечер!
Попробуйте отбивные из куриного филе, которые готовятся в кляре с сыром. Это очень вкусно!
Куриная грудка получается внутри сочная, а сверху кисло-сладкая корочка. Это вкусно. А апельсиновый маринад дает мясу красивый карамельный цвет.
Нежнейшие, сочные куриные рулетики с такой вкусной хрустящей панировкой покоряют с первого раза. Начинка внутри придает неповторимый нежный вкус.
Для этого рецепта нам понадобятся куриные бедрышки, филе курицы или любые другие части.
Благодаря маринаду, куриное филе получается сочным и очень вкусным!
Очень вкусное блюдо из курицы, которое подойдет к любому гарниру. Мясо получается очень мягким, а соус нежный, с чесночными нотками.
Если вы любите запечённую курочку, то этот рецепт однозначно для вас. Благодаря волшебному соусу из кефира и болгарского перца курочка получается неповторимо нежной и очень ароматной.