ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Куриные рулетики в беконе на шпажках в духовке

Сегодня у нас очень вкусное и эффектное блюдо из курицы с беконом на праздничный стол.

Просмотров:

522

Опубликовано:

06.12.2021
Куриные рулетики в беконе на шпажках в духовке

Ингредиенты:

  • Куриные бедра (без костей и кожи) – 600 г
  • Лук – 120 г
  • Чеснок – 1 зубчик
  • Манная крупа – 1 ст. л. (с горкой)
  • Бекон – 8 полосок (200 г)
  • Соль, черный молотый перец – по вкусу

Дополнительно:

  • Бамбуковые шпажки – 8 шт.

Для подачи:

  • Овощи (любые)
  • Маслины
  • Оливки

Приготовление блюда:

  1. Перемолоть куриные бедра, лук и чеснок на фарш. Лучше, если бедра слегка подморожены, так фарш получится более густым.
  2. Посолить и поперчить фарш по вкусу, добавить манную крупу. Хорошо перемешать и отбить фарш минимум 10 раз. Накрыть миску с фаршем пищевой пленкой и поставить в холодильник минимум на 30 минут.
  3. Фарш разделить на 8 частей, сформировать продольные котлеты, каждую котлету обмотать беконом. Воткнуть шпажку вдоль котлеты.
  4. Выложить заготовки на противень, застеленный пергаментом. Выпекать 30 минут при температуре 200 градусов. В конце можно включить верхний гриль и конвекцию, чтобы подрумянить котлеты.
  5. На шпажки нанизать любые овощи: я взяла маринованный огурец, маслины, болгарский перец и помидор.

Приятного аппетита!

Комментарии

Получается очень вкусная и ароматная капуста и сочная курица с румяной корочкой.
Рецепт приготовления розочек из куриной грудки.
Блюдо очень быстро готовится, очень вкусное, хорошая альтернатива курице.
Крылышки баффало – популярное блюдо американской кухни. Свое название получили благодаря городу Баффало, который считают их родиной.
Курица пропитывается ароматами специй и апельсина, получается очень нежной, сочной и вкусной.
Сегодня мы расскажем, как приготовить куриную грудку под сыром с ананасами за 5 минут!
Нежные рулетики из куриной грудки с вялеными томатами, сыром и прошутто, дополненные ароматным соусом.
Очень хороший способ запечь куриные бедра в духовке, чтобы получить в итоге мясо максимально похожее на шашлык. Сверху получается корочка с небольшими пригаринками, а внутри нежное и сочное мясо.
Рецепт майонезного маринада, который сделает крылышки сочными, пряными и нежными!
Рецепт очень вкусной и сочной курицы с поджаристой корочкой, запеченной на углях на вертеле.