ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Куриные тефтели в сметанном соусе

Сегодня у нас нежные и сочные тефтели, приготовленные из куриной грудки в сметанном соусе.

Просмотров:

48

Опубликовано:

13.05.2022
Куриные тефтели в сметанном соусе

Ингредиенты:

  • Филе куриной грудки – 400-500 г
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Манная крупа – 2 ст. л.
  • Сметана – 3 ст. л.
  • Мука пшеничная – 2 ст. л. (без горки)
  • Приправа (у меня итальянские травы) – 1 ч. л.
  • Бульон куриный – 400-500 мл
  • Соль, черный молотый перец – по вкусу

Приготовление тефтелей:

  1. Куриное филе хорошо вымыть, обсушить и нарезать на произвольные кусочки.
  2. Репчатый лук измельчить в блендере.
  3. В чашу блендера переложить куриное филе, добавить яйцо, манную крупу, соль и перец по вкусу. Измельчить до однородной консистенции.
  4. Сформировать из фарша небольшие шарики.
  5. Тефтели отварить в подсоленной воде 20 минут.
  6. Для приготовления соуса нам потребуется 400-500 мл бульона, в котором варились тефтели. Добавить в бульон 2 ст. л. муки и перемешать. Добавить 3 ст. л. сметаны и приправу по вкусу. Перемешать.
  7. Тефтели переложить на сковороду, залить соусом и тушить на медленном огне 15-20 минут (после закипания).

Приятного аппетита!

Комментарии

Сегодня у нас нежные и сочные тефтели, приготовленные из куриной грудки в сметанном соусе.
Простой рецепт очень сочных, нежных и ароматных куриных тефтелей в сливочном соусе.
Тефтели в сливочном соусе можно приготовить на обед или ужин и подать с любым гарниром.
Оригинальный и красивый салат с картошкой и колбасой на любой праздник. Он первым исчезает со стола и нравится всем.
Забирайте себе рецепт тефтелек с соусом и воздушным картофельным пюре!
Домашние тефтели из фарша с рисом, приготовленные в соусе лечо, получаются нежными, сытными и ароматными.
Сочные тефтели, в соусе из сметаны, получаются нежными и очень вкусными.
Тефтели по этому рецепту получаются нежные, сочные и просто тают во рту.
Предлагаю вашему вниманию блюдо в духовке - тефтели в молочно-сырном соусе.
Сегодня приготовим потрясающе вкусное блюдо в духовке. Тефтели получились мягкими и ароматными, с нежным сливочным вкусом.