ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Куриный рулет с шампиньонами

Сегодня приготовим отличный вариант ужина для худеющих. В этом диетическом рулете содержится большое количество белка и по минимуму углеводов.

Просмотров:

1287

Опубликовано:

27.07.2020
Куриный рулет с шампиньонами

Ингредиенты:

  • Куриный фарш - 1 кг
  • Шампиньоны - 500 г
  • Репчатый лук - 1 шт.
  • Тёртый сыр - 100 г
  • Укроп - по вкусу
  • Молотая паприка - по вкусу
  • Соль и перец - по вкусу

Приготовление рулета:

  1. В куриный фарш добавляем соль, перец и молотую паприку, хорошенько перемешиваем.
  2. Лук нарезаем кубиком и отправляем на сковороду на небольшой огонь.
  3. Грибы промываем, нарезаем произвольными кусочками и отправляем обжариваться к луку.
  4. Грибы и лук жарим на среднем огне примерно 15 минут.
  5. Куриный фарш необходимо раскатать на бумаге для выпекания в ровный прямоугольник. Сверху отправляем зажарку из грибов и лука, укроп и тёртый сыр.
  6. С помощью бумаги заворачиваем фарш в рулет, помогая себе лопаткой. Я отрезал лишнюю бумагу и переложил рулет на новый лист.
  7. Отправляем рулет в разогретую до 200 градусов духовку на 35 минут.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 100 ккал
  • Белки - 15 г
  • Жиры - 4 г
  • Углеводы - 1 г

Комментарии

Настоящий рай для мясоедов. Матамбре - это аргентинский рулет из говядины с начинкой. Сытное и вкусное угощение на радость всем.
Рулет получается мягкий, пышный и воздушный, теста в нем мало, много маковой начинки.
Благодаря тому, что в этом рецепте используются все части курицы, рулет получается вкусным и совсем не сухой.
Чёрный лес - это бисквитный рулет, в котором идеально сочетаются шоколадный бисквит, творожный крем и сочные вишни.
Эта вкусная, яркая, праздничная закуска станет отличным украшением вашего стола.
Отличная закуска на любой праздник. Такой рулет готовится несложно, а начинка может быть совершенно разной – мясной, рыбной, овощной...
Медовый рулет такой же вкусный, как торт медовик, только готовится быстрее.
Люблю этот рецепт, ведь он экономит время. Этот рулет очень сочный, его можно тонко нарезать, он очень хорошо держит форму.
Самый ленивый блин из всех, которые мне доводилось готовить. Трудозатраты составляют 5 минут. Рецепт относится к финской кухне и в оригинале называется «Pannukakku».
Нежный десерт без выпечки! Турецкий "Султан Лукум" - это рулет, который создаст ощущение восточной сказки!