ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Сырный рулет с фаршем

Такой рулет можно подать как горячее блюдо, или как закуску на праздничный стол.

Просмотров:

2778

Опубликовано:

29.05.2020
Сырный рулет с фаршем

Ингредиенты:

  • Сыр – 100 г
  • Яйца – 3 шт.
  • Сметана – 150 г

Для начинки:

  • Фарш – 250 г
  • Лук – 100 г
  • Яйцо – 1 шт.
  • Соль – 1 ч. л.
  • Перец – 0,5 ч. л.

Приготовление рулета:

  1. Натрите сыр на мелкой терке, переложите его в глубокую миску и разбейте туда три яйца, добавьте сметану и хорошенько перемешайте. Это будет сырное тесто.
  2. Возьмите противень, застелите его пергаментной бумагой и прижмите бортики. Вылейте все тесто и распределите его по поверхности, чтобы получился прямоугольник, примерно 30х20 см. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.
  3. Приготовьте начинку. В глубокую миску положите 250 грамм мясного фарша, почистите 100 грамм лука и измельчите его в блендере. Добавьте лук к фаршу. Далее разбейте 1 яйцо, посолите и поперчите. Перемешайте все хорошенько, начинка готова.
  4. Достаньте сырное тесто и силиконовой лопаточкой аккуратно отсоедините края от бумаги. Немного остудите и выложите сверху всю мясную начинку. Распределите по всей поверхности. Теперь аккуратно подогните край и сверните в рулет. Если вы все же решите в начинку добавить готовый фарш, то на данном этапе он будет рассыпаться. Поэтому рекомендую сделать все по рецепту.
  5. Далее в таком виде снова отправьте рулет в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. Или до того, как появится красивая корочка – ориентируйтесь по своей духовке.
  6. Готовый рулет разрежьте на порции и подавайте вместе с гарниром и овощами.

Приятного аппетита!

Комментарии

Этот мясной рулет очень ярко смотрится на праздничном столе, получается вкусным и готовится совсем несложно.
Бисквит на белках отличается от обычного бисквита более воздушной, пластичной консистенцией и светлым цветом. Он легкий и очень нежный.
Простой в приготовлении осенний десерт без возни с тестом. Рулет получается очень вкусным, нравится детям и взрослым.
Воздушный и мягкий бисквитный корж, дополненный нежным кремом и джемом, делают этот десерт невероятно вкусным и красивым.
Годами проверенное сочетание курицы, шампиньонов и сыра никого не оставит равнодушным.
Очень вкусный куриный рулет с нежной и ароматной начинкой. Приготовить проще, чем пожарить котлеты. Получается более полезно, менее жирно и подойдет для праздничного стола.
Вкусная и красивая закуска на любой случай - хоть к новому году, хоть к дню рождения. Такой рулет всегда будет ярко и красиво смотреться на праздничном столе.
Сырный рулет с фаршем готовится просто, он очень сытный и съедается в считанные минуты. Каждый захочет попросить добавки.
Как насчет домашнего рулета с яблоками, корицей и карамельным соусом? Этот рецепт обязательно должны попробовать все любители карамели.
Нежный и ароматный бисквитный рулет, который обязательно понравится любителям влажных бисквитов и выпечки с творогом.