ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Курица, фаршированная яблоками, в духовке

Такая курочка отлично подойдет для праздничного стола. Корочка у курицы получается хрустящей, а мясо нежным и сочным.

Просмотров:

2954

Опубликовано:

11.01.2019
Курица, фаршированная яблоками, в духовке

Ингредиенты:

  • Курица - 2 кг
  • Яблоки - 2 шт.
  • Соль - 1 ч. л.
  • Перец - 0,5 ч. л.
  • Паприка - 1 ч. л.
  • Масло растительное - 1 ст. л.
  • Перец красный - 0,5 ч. л.
  • Картофель - для гарнира

Приготовление курицы:

  1. Обсушить курицу бумажным полотенцем. Обрезать края крыльев и курных ножек. Нарезать крупными кусочками яблоки.
  2. Натереть курицу внутри солью и перцем. Нафаршировать яблоками. Завязать ноги курицы ниткой или лентой из рукава для запекания. 
  3. Смешать растительное масло с паприкой и острым красным перцем. Смазать получившейся смесью курицу сверху.
  4. Накрыть плотно фольгой и отправить в духовку на час. Снять фольгу и снова отправить в духовку на 40-60 минут для образования хрустящей корочки.

Подавайте к столу горячей сразу.

Комментарии

Куриное филе, приготовленное по этой технологии, буквально тает во рту. Очень нежное и мягкое внутри, а снаружи бархатная корочка.
Для этого рецепта нам понадобятся куриные бедрышки, филе курицы или любые другие части.
Рецепт рулета с использованием куриного филе.
Вся прелесть данного рецепта в в сливочно-горчичном соусе, который идеально дополняет курицу.
Чесночная курица, приготовленная на углях на мангале, побалует вкусовые рецепторы даже самых искушенных мясоедов.
Сегодня ты узнаешь как сделать полезный пирог на курином тесте!
Нежные рулетики из куриной грудки с вялеными томатами, сыром и прошутто, дополненные ароматным соусом.
Сегодня приготовим шашлычки из куриного филе с ананасом, болгарским перцем и луком в духовке.
Прежде, чем готовить курицу на мангале, мы её замаринуем. Результат просто обалденный!
Попробуйте отбивные из куриного филе, которые готовятся в кляре с сыром. Это очень вкусно!