Курица в апельсиновом желе

Ингредиенты:

• Курица – 1 кг
• Апельсины – 3 шт.
• Сахар – 100 г
• Чеснок – 4 зуб.
• Соевый соус – 3 ст.л.
• Горчица готовая – 2 ст.л.
• Соль – по желанию

Шаги приготовления:

1. Нарезанные кубиком апельсины, провариваем в небольшом количестве воды с сахаром несколько минут после закипания.
2. Измельчаем чеснок, добавляем к нему соевый соус и горчицу.
3. Смешиваем проваренные апельсины и приготовленный соус.
4. Кусочки курицы помещаем в форму и заливаем апельсиновой массой.
5. Форму помещаем в духовку на температуру 210 градусов на 60-75 мин.

Приятного аппетита!