ReceptorBrend.jpg
10.0 Рейтинг (Голосов - 2)

Летний пирог с кисло-сладкими ягодами

Рецепт этого чудесного пирога точно поселиться в Вашей кулинарной книге, как это и случилось со мной.

Просмотров:

777

Опубликовано:

26.06.2018
Летний пирог с кисло-сладкими ягодами

Подавать такой пирог рекомендую охлажденным, в нем идеально сочетается творожная начинка с кисло-сладкими ароматными ягодами, что в летний знойный день, является настоящим лакомством. На мой взгляд – это один из лучших летних пирогов.

Ингредиенты:

  • Мука – 200 г
  • Сахар – 200 г
  • Сливочное масло – 150 г
  • Разрыхлитель – 1 ч. л. (с горкой)
  • Яйца – 3 шт.
  • Творог – 500 г
  • Сметана – 100 г
  • Ягоды – 200 г

Шаги приготовления:

  1. Готовим тесто: в муку добавляем разрыхлитель и натираем сливочное масло на терке (постоянно окуная его в муку), сахар (100 г) и руками перетираем смесь на крошку, затем добавляем одно яйцо. Замешиваем тесто.
  2. Тесто помещаем в пакет и отправляем в холодильник на 30 минут.
  3. Готовим начинку: творог, оставшийся сахар, сметану и яйца взбиваем миксером до однородности.
  4. В разъемной форме распределяем тесто, формируя бортики.
  5. Равномерно распределяем начинку и выкладываем сверху ягоды.
  6. Отправляем в духовку на температуру 180 градусов на 40 минут.

Все подробности и процессы приготовления рецепта, а также калорийность и время приготовления, можно посмотреть в минутном видео ниже. Приятного аппетита!

  • Комментарии

    Рецепт капустного заливного пирога на скорую руку, всего 10 минут плюс время на выпечку и вкусный пирог готов.
    Пирог получается очень ярким, в меру влажным и безумно вкусным.
    Рецепт ароматного французского пирога на тонком песочном тесте.
    Легкий рецепт приготовления заливного пирога с сыром и фаршем.
    Рецепт из готового слоеного теста, поэтому испечь такой пирог быстро и просто.
    При выпечке этот пирог сам разделяется на три слоя: воздушный бисквит, более жидкий заварной крем и более плотный заварной крем. Он очень вкусный и нежный.
    Сделайте традиционное рождественское итальянское лакомство «Панфорте». Это будет сладко, пряно и орехово!
    У нас здесь рецепт нежного сахарного пирога со сливочной пропиткой, который запросто может заменить полноценный торт.
    Пирог, в составе которого есть рис, творог, шоколад, цедра апельсина и цукаты, удивит вас своим вкусом. Это точно.
    Очень простой рецепт ароматного слоеного пирога с миндальной начинкой.