ReceptorBrend.jpg
10.0 Рейтинг (Голосов - 2)

Маринад для свиных ребрышек

Рецепт вкусных свиных ребрышек в соевом маринаде.

Просмотров:

2783

Опубликовано:

26.03.2016
Маринад для свиных ребрышек

На 500 г свиных ребрышек нам понадобится:

  • 3 ч.л. молотого красного перца (для любителей можно взять перец чили)
  • 1-2 ч.л. сумаха
  • 2 ч.л. специй для мяса
  • Соль, черный перец
  • 1 большой зубчик чеснока
  • 4-5 ст.л. томатного кетчупа или соуса барбекю
  • 1-2 ст.л. коричневого сахара
  • 3-4 ст.л. соевого соуса
  • 2 ст.л. растительного масла

Способ приготовления:

Замариновать ребрышки минимум на 2 часа. Затем готовить их на гриле, переворачивая при необходимости.

Или можно приготовить дома в рукаве для запекания. Выложить ребра в рукав, завязать и готовить в духовке до зажаривания примерно 30-50 минут. 

  • Комментарии

    Хороший вариант к спагетти, рису или картофелю.
    Свиная грудинка и картофель, запечённые в фольге на углях - это превосходное блюдо, которое украсит и разнообразит любой пикник.
    Готовим свиную рульку в рукаве для запекания в духовке.
    Сочные, мягкие, нежные, ароматные – расхваливать эти ребрышки можно продолжать до бесконечности.
    Предлагаю пошаговый рецепт буженины из свинины, но не в духовке.
    Ребрышки, приготовленные по этому рецепту, получаются очень вкусными, мягкими и сочными. Весь секрет в маринаде.
    Традиционное блюдо чешской кухни - маринованная в пиве и запеченная свиная рулька, которая подается с тушеной кислой капустой.
    Блюдо получается очень вкусным, ароматным и сытным. Картошка впитывает весь жир и становится нежной и сочной, а сало получается хрустящим и вкусным.
    По этому рецепту филе свинины получается изумительно вкусным, сочным и нежным.
    Для приготовления отбивных понадобится филе свинины, яйцо, мука и чеснок.