ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Медовик на кефире

Торт простой в приготовлении, не требующий много времени и доступный по стоимости продуктов, получается большой и высокий.

Просмотров:

1825

Опубликовано:

15.02.2018
Медовик на кефире

Ингредиенты для теста:

  • Мука – 2 ст.
  • Сахар – 2 ст.
  • Кефир – 2 ст.
  • Яйца – 2 шт.
  • Мед – 2 ст. л.
  • Разрыхлитель – 1 пак.

Ингредиенты для крема:

  • Сметана (жирность 21%) – 800 г
  • Сахарная пудра (можно заменить сахаром) – 0,5-1 ст.
  • Изюм (по желанию) – 150 г
  • Грушевое варенье (только груши, по желанию) – 200 г
  • Ваши любимые фрукты и ягоды (по желанию)

Приготовление:

  1. С помощью миксера смешать сахар, кефир, мед и яйца.
  2. В смесь просеять муку с разрыхлителем.
  3. Разделить тесто на 2 части и выпечь в предварительно разогретой до 190 градусов духовке 2 коржа (время выпечки 30-35 минут).
  4. Коржи охладить, каждый корж разрезать на 2 части.
  5. Для крема смешать сметану с сахарной пудрой.
  6. Изюм залить кипятком, обсушить.
  7. Груши достать из варенья и мелко порезать.
  8. На холодные коржи выкладываем крем – сверху груши, крем – сверху изюм и т.д.
  9. Сверху и по бокам торт хорошо смазываем кремом и украшаем грушами и изюмом.
  10. Оставляем в холодильнике пропитаться на ночь.

Торт получается большим, тяжелым, нежным и вкусным. Приятного аппетита!

Комментарии

Подборка лучших рецептов тортов без выпечки, приготовление которых занимает совсем немного времени.
Для любителей нежных малиновых десертов этот торт станет настоящей находкой. Яркий во всех отношениях он станет достойным украшением любого праздника.
Бюджетный морковный торт для любителей влажной выпечки. Шикарный вкус и аромат торта покорит всех, не сомневайтесь.
Нежный торт с воздушными коржами из заварного теста и прекрасным кремом с неповторимым сливочным вкусом.
Приготовление торта по этому рецепту не быстрое, но результат вас порадует.
Нежный торт, который покоряет своим вкусом и ароматом. В качестве основных ингредиентов здесь используются вареная сгущенка, карамельный соус и сливки.
Нежные пропитанные коржи из слоеного теста с вкуснейшим кремом. Все любители торта "Наполеон" будут гарантированно в восторге!
Захер — шоколадный торт с прослойкой из абрикосового джема. Торт является типичным десертом венской кухни и вместе с тем одним из самых популярных десертов в мире.
Нежнейший мусс из мягкого творога и свежей клубники и тонкий бисквитный корж. Готовится такой торт просто и быстро.
Абрикотин - это торт с кремом шарлотт из советской эпохи, проверенный временем. Очень вкусный и нежный.