Мини-шашлычки с острым перцем

Ингредиенты:

• Куриные бедра - 4 шт.
• Болгарский перец - 1 шт.
• Соль - по вкусу
• Лимон - 1 шт.
• Имбирь - 5 г
• Перец чили - 2 шт.
• Соевый соус - 100 мл
• Кинза - несколько веточек
• Тимьян - 5 г

Приготовление:

1. Нарезать имбирь, кинзу, перец чили, добавить тимьян, соевый соус, лимонный сок.
2. Хорошо перемешать и положить в получившуюся смесь нарезанный болгарский перец и курицу.
3. Нанизать на шпажки и запечь в духовке. Сначала 15 минут на 180 градусах, потом еще 5 минут на 200 градусах.

Приятного аппетита!