ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Мясной хлеб из фарша

Таким блюдом можно смело заменить колбасу, или подавать его к гарниру, вместо котлет.

Просмотров:

285

Опубликовано:

22.11.2020
Мясной хлеб из фарша

Ингредиенты:

  • Фарш - 800 г
  • Сыр - 100 г
  • Морковь - 1 шт.
  • Лук - 1 шт.
  • Яичный белок - 2 шт.
  • Томатная паста - 1 ст. л.
  • Вода - 5 ст. л.
  • Панировочные сухари - 1/2 ст.
  • Соль - 1 ст. л. (без горки)
  • Перец черный молотый - по вкусу

Приготовление:

  1. Одну среднюю луковицу нарезаем небольшими кубиками. Морковь и сыр натираем на крупной терке.
  2. Томатную пасту разводим водой.
  3. Яйца разделяем на желтки и белки. Яичные белки немного взбиваем вилкой, чтобы они стали более однородные. Желтки нам не понадобятся.
  4. В миску отправляем фарш (у меня говяжий, но можно использовать куриный в перемешку с говяжьим или свиной фарш), морковь, сыр, панировочные сухари, лук, белки и томатную пасту. Солим и перчим по вкусу.
  5. Все хорошо перемешиваем руками.
  6. Форму для выпечки (25x11 см.) смазываем сливочным маслом и посыпаем панировочными сухарями.
  7. Отправляем в форму мясную массу, утрамбовываем и выравниваем фарш ложкой.
  8. Отправляем мясной хлеб в разогретую до 180 градусов духовку на 50 минут.
  9. Готовое блюдо достаем из духовки и даем ему полностью остыть.
Попробовав эту мясную закуску, вы навсегда откажитесь от колбасы. Идеальная закуска для праздничного стола!
  • Комментарии

    Нежная кленово-бальзамическая глазурь и тимьян подчеркивают вкус цыпленка.
    Сегодня ты узнаешь, как приготовить замену варенью, а именно - банановый джем.
    Мы подготовили изумительный рецепт нежного куриного филе.
    Давайте приготовим нежное рассыпчатое печенье с ароматной начинкой из кокосовой стружки и джема.
    Очень вкусное и ароматное лимонное печенье с трещинками, которое получается мягкое внутри и с хрустящей корочкой.
    Как сделать правильный милкшейк дома? Сегодня мы покажем вам три варианта! Вишня-ваниль, шоколад-мята и соленая карамель.
    Печенье для тех, кто помнит вкус выпечки в русской печи. А для тех, кто не помнит – повод попробовать.
    Нежное, рассыпчатое песочное тесто, измельченные грецкие орехи и сгущенное молоко, которое при выпекании превращается в карамель.
    Для приготовления отбивных понадобится филе свинины, яйцо, мука и чеснок.
    Сладкая композиция в виде часов – идеальный десерт к новогоднему столу!