ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Лимонно-кокосовая запеканка

Лимонно-кокосовая запеканка по консистенции похожа на творожную, имеет выраженный лимонный вкус и аромат, который гармонично дополняется кокосом.

Просмотров:

888

Опубликовано:

16.01.2022
Лимонно-кокосовая запеканка

Размер формы - 18×21 см.

Ингредиенты:

  • Яйца - 3 шт.
  • Сливки 10-15% - 200 г
  • Сахар - 150 г
  • Сливочное масло - 50 г
  • Лимонный сок - 50 г
  • Лимон (цедра) - 1 шт.
  • Кокосовая стружка - 50 г
  • Мука - 90 г

Приготовление запеканки:

  1. Яйца соединить с сахаром и размешать венчиком до однородности.
  2. Добавить не жирные сливки или молоко, растопленное и охлаждённое сливочное масло, качественную не обезжиренную кокосовую стружку и просеянную муку. Перемешать до однородности и добавить цедру одного лимона и лимонный сок.
  3. Вылить смесь в форму. Выпекать в разогретой до 160 градусов духовке на среднем уровне без конвекции 35-40 минут.
  4. Полностью остудить и поставить в холодильник на 2 часа. Затем нарезать небольшими кусочками и подать к чаю или кофе.

Приятного аппетита!

Комментарии

Очень простой рецепт куриной запеканки с луком и картофелем. В самый раз, когда семья голодная, а готовить нет сил.
Это очень простой рецепт с банальным набором продуктов, но если вы никогда не пекли такую запеканку, то очень рекомендую это сделать именно с черешней или вишней.
Делаю запеканку по этому рецепту уже очень давно. Вкусно, просто и не затратно.
Вкусная и легкая в приготовлении куриная запеканка с творогом и морковью. Творог придает этой запеканке мягкость и особенный вкус.
Гратен - это запеченная картошечка с ароматным сливочным вкусом, под румяной сырной корочкой.
Простая в приготовлении творожная запеканка с шоколадным вкусом хороша и в теплом виде, и после охлаждения в холодильнике.
Мини-запеканки из кабачков с сыром готовятся просто, получаются низкокалорийными, сочными и нежными. Идеальное блюдо для завтрака, перекуса или пикника.
Такую мясную запеканку как в детском саду, я думаю, каждый вспомнит.
Творожная запеканка с манкой вместо муки всегда получается очень нежной, пышной и воздушной. Она идеально подходит для вкусного и полезного завтрака.
Предлагаю вашему вниманию очень вкусную запеканку из кабачков, зелени и плавленого сыра.