ReceptorBrend.jpg
8.5 Рейтинг (Голосов - 4)

Мясо под аппетитной шубкой

Сочное запечённое мясо под сырно-овощной шубкой. Такое блюдо прекрасно подойдёт как на обед, так и на праздничный стол.

Просмотров:

1939

Опубликовано:

02.03.2016
Мясо под аппетитной шубкой

Ингредиенты:

  • 500 гр. свиной шейки
  • 1-2 луковицы 
  • Капуста белокочанная
  • 1-2 морковки 
  • 200 гр. сыра 
  • Майонез 

Способ приготовления:

  • 1 слой - мясо нарезать кусочками как на отбивные и слегка отбить. Посолить, добавить ваши любимые специи. 
  • 2 слой – лук порезать полукольцами и замариновать в уксусе с сахаром.
  • 3 слой – морковь натереть на мелкой терке.
  • 4 слой – капустные листья слегка отварить, как на голубцы и порезать очень тонко.
  • 5 слой – сыр на крупной терке
  • 6 слой – смазать майонезом

Ставим форму с мясом и овощами в духовой шкаф и готовим до румяной корочки (около часа). Сначала форму надо накрыть и готовить до мягкости капусты, а потом открыть и готовить до золотистого цвета верхней корочки.

Приятного аппетита!

Комментарии

Отличная мясная закуска из доступной части свинины. Такая домашняя ветчина подойдет и вместо колбасы на бутерброд, и как нарезка на праздничный стол.
Свиная рулька в пиве получается очень мягкой, нежной, ароматной и вкусной.
В этом рецепте я расскажу, как приготовить пшенный кулеш.
Рецепт вкусных свиных ребрышек в соевом маринаде.
Сочное, ароматное мясо, приготовленное в духовке, станет отличным выбором мясного блюда к любому празднику.
Предлагаем рецепт ароматного, мягкого и сочного мяса, запеченного в рукаве в духовке. Прекрасный вариант мясного блюда на праздничный стол.
Для приготовления отбивных нам понадобятся панировочные сухари, филе свинины, яйца, молоко, чеснок, мука и майонез.
Рецепт подойдет для праздничного стола.
Вареная свиная грудинка — это простая в приготовлении, пикантная и очень вкусная мясная закуска, которая будет уместна и на повседневном, и на праздничном столе.
Простой рецепт приготовления свиных ребер в пикантном и очень ароматном маринаде.