ReceptorBrend.jpg
8.5 Рейтинг (Голосов - 4)

Мясо под аппетитной шубкой

Сочное запечённое мясо под сырно-овощной шубкой. Такое блюдо прекрасно подойдёт как на обед, так и на праздничный стол.

Просмотров:

2119

Опубликовано:

02.03.2016
Мясо под аппетитной шубкой

Ингредиенты:

  • 500 гр. свиной шейки
  • 1-2 луковицы 
  • Капуста белокочанная
  • 1-2 морковки 
  • 200 гр. сыра 
  • Майонез 

Способ приготовления:

  • 1 слой - мясо нарезать кусочками как на отбивные и слегка отбить. Посолить, добавить ваши любимые специи. 
  • 2 слой – лук порезать полукольцами и замариновать в уксусе с сахаром.
  • 3 слой – морковь натереть на мелкой терке.
  • 4 слой – капустные листья слегка отварить, как на голубцы и порезать очень тонко.
  • 5 слой – сыр на крупной терке
  • 6 слой – смазать майонезом

Ставим форму с мясом и овощами в духовой шкаф и готовим до румяной корочки (около часа). Сначала форму надо накрыть и готовить до мягкости капусты, а потом открыть и готовить до золотистого цвета верхней корочки.

Приятного аппетита!

Комментарии

Готовим свиную рульку в рукаве для запекания в духовке.
Сочетание баклажана и помидора со свининой идеально, они придают блюду чудесную кисловатую сочность. А благодаря маринаду мясо становится более мягким, впитывает ароматы специй.
Существует множество рецептов запеченной свиной грудинки, сегодня хочу предложить вам мой любимый - запечь грудинку в двух соусах.
Свиная отбивная - это вкусно, сочно и сытно. Мы научим вас готовить правильные свиные отбивные на сковороде.
Мясо свинины приготовленной по этому рецепту получается нежным и мягким.
Подать такую тушеную свинину можно с картофельным пюре, гречкой или спагетти.
Свиные рёбрышки копчёные на мангале - продукт исключительно вкусный. Готовится просто и с минимальным количеством ингредиентов.
Свиная корейка на гриле без маринования готовится проще и быстрее шашлыка.
Мы подготовили для вас простой и вкусный рецепт свиных ребрышек.
Вариация грузинского блюда «Оджахури» - очень вкусное мясо с картошкой и луком на сковороде.