ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Сочные отбивные из свинины

Вкусные домашние отбивные из свинины, которые получаются очень мягкими и сочными. Самый простой рецепт без лишних заморочек, но с превосходным результатом.

Просмотров:

127

Опубликовано:

04.02.2022
Сочные отбивные из свинины

Ингредиенты:

  • Мясо (свиная вырезка) – 650 г
  • Яйца – 3 шт.
  • Соль, черный молотый перец – по вкусу
  • Мука – для обваливания отбивных

Приготовление отбивных:

  • Мясо нарезать на куски, перевернуть волокнами верх и отбить при помощи молоточка.
  • Посолить и поперчить с обеих сторон.
  • Яйца взбить вилкой, немного посолить.
  • Каждую отбивную обвалять в муке, потом обмокнуть в яйцо.
  • Обжарить с обеих сторон по 3-4 минуты на среднем огне.

Приятного аппетита!

Комментарии

Если хотите приготовить что-нибудь вкусненькое на праздничный или семейный ужин, то этот рецепт то, что вам нужно.
В этом рецепте я расскажу, как приготовить пшенный кулеш.
Свиная корейка запекается с беконом, благодаря которому мясо получается нежным и мягким, а горчичный маринад придаёт свиному мясу более яркий и пикантный вкус.
Отличная мясная закуска из доступной части свинины. Такая домашняя ветчина подойдет и вместо колбасы на бутерброд, и как нарезка на праздничный стол.
Мясо свинины приготовленной по этому рецепту получается нежным и мягким.
Традиционное блюдо чешской кухни - маринованная в пиве и запеченная свиная рулька, которая подается с тушеной кислой капустой.
Мясо, приготовленное по этому рецепту, получается мягким, сочным и пропитанным ароматом вина со специями.
По этому рецепту картошка получается очень вкусной, не сухой. А мясо – сочное и поджаренное.
Сочная свиная рулька в пиве и ароматной горчично-медовой глазировке — идеальное блюдо на праздничный стол.
Отличный рецепт ребрышек с картошкой.