ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Сочные отбивные из свинины

Вкусные домашние отбивные из свинины, которые получаются очень мягкими и сочными. Самый простой рецепт без лишних заморочек, но с превосходным результатом.

Просмотров:

948

Опубликовано:

04.02.2022
Сочные отбивные из свинины

Ингредиенты:

  • Мясо (свиная вырезка) – 650 г
  • Яйца – 3 шт.
  • Соль, черный молотый перец – по вкусу
  • Мука – для обваливания отбивных

Приготовление отбивных:

  • Мясо нарезать на куски, перевернуть волокнами верх и отбить при помощи молоточка.
  • Посолить и поперчить с обеих сторон.
  • Яйца взбить вилкой, немного посолить.
  • Каждую отбивную обвалять в муке, потом обмокнуть в яйцо.
  • Обжарить с обеих сторон по 3-4 минуты на среднем огне.

Приятного аппетита!

Комментарии

Существует множество рецептов запеченной свиной грудинки, сегодня хочу предложить вам мой любимый - запечь грудинку в двух соусах.
Мясо, приготовленное таким способом, всегда получается очень нежным, сочным и ароматным. А в качестве гарнира подойдет все, что вы любите, я же сегодня приготовлю рис.
Беспроигрышное блюдо для праздничного обеда или ужина. Сочетание помидоров со свининой идеально - они придают блюду чудесную кисловатую сочность. А в сочетании с сырной корочкой вкус получается просто бесподобный.
Мясо по-французски - к Франции, конечно же, не имеет никакого отношения, но это очень вкусное, нежное и сочное блюдо из свинины и овощей.
Рулет из свиной рульки с чесноком, морковью и огурцами — красивый, вкусный, ароматный и праздничный.
Мясо с луком, грибами и сливочным маслом идеально сочетаются между собой. Рецепт простой и прекрасно подходит для праздничного стола.
Получается очень сочный рулет из свинины с шампиньонами, запеченный в тонком хрустящем тесте.
Мясо по мельничьи – это отличный вариант для сытного обеда или ужина. Готовить такое мясо совсем несложно, а семья всегда довольна.
Получается сочное, мягкое мясо с ароматным апельсиново-винным соусом.
Это простое в приготовлении блюдо, в котором свиной биток запекается с сыром, авокадо и перцем, пропитываясь образующимися соками и ароматами.