ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Несладкий пасхальный пирог

Не знаете что приготовить на Пасху? Вот вам крутой рецепт несладкого итальянского пирога с фетой, шпинатом и творогом.

Просмотров:

1572

Опубликовано:

24.04.2019
Несладкий пасхальный пирог

Ингредиенты для теста:

  • Мука - 300 г
  • Сметана - 60 г
  • Яйцо - 1 шт.
  • Соль - ¼ ч. л.
  • Сливочный маргарин 72% - 100 г

Для начинки:

  • Лук - 1 шт.
  • Фета - 150 г
  • Сметана - 100 г
  • Шпинат (свежемороженый) - 250 г
  • Яйцо (сырое) - 3 шт.
  • Чеснок - 1-2 зубчика
  • Яйцо (вареное) - 5-6 шт.
  • Творог или рикотта - 300 г
  • Оливковое масло - для жарки
  • Сливочный маргарин 72% - 2 ст. л.
  • Итальянские травы, перец - по вкусу

Приготовление пирога:

  • Замешиваем песочное тесто изо всех ингредиентов.
  • Охлаждаем 1 час.
  • Обжариваем измельченные лук и чеснок до золотистого цвета.
  • Добавляем размороженный и отжатый шпинат и припускаем.
  • Смешиваем сырые яйца с фетой, творогом или рикоттой, сметаной, итальянскими травами, щепоткой молотого перца и шпинатом.
  • Две трети теста раскатываем и выкладываем в форму.
  • Подпекаем основу с использованием термостойкого груза в течение 10-15 минут (180 °C).
  • Выкладываем начинку в основу.
  • По кругу распределяем сверху целые отварные яйца.
  • Раскатываем оставшееся тесто в пласт.
  • Накрываем начинку, оформляем края.
  • Растапливаем маргарин и смазываем поверхность теста.
  • Проделываем несколько отверстий для выхода пара.
  • Выпекаем 25-30 минут при 180 °C.
  • Комментарии

    У этого пирога мягкое, нежное и рассыпчатое тесто на сметане, дополненное очень вкусной начинкой из лука и плавленых сырков.
    В этом пироге вкусное яблочное тесто, дополненное ароматным яблочным желе.
    Быстрый в приготовлении заливной пирог, который получается нежным и вкусным. Хорош как в теплом, так и в холодном виде.
    В этом пироге тающее во рту миндальное тесто и много ароматных слив.
    Рецепт простого пирога на кефире с осенними грушами. Пирог получается очень ароматным, сочным и вкусным.
    Предлагаем приготовить очень вкусный и красивый яблочный пирог с заварным кремом. Это простой рецепт с хорошим результатом.
    Получается нежный и мягкий яблочный пирог с хрустящим ореховым штрейзелем.
    Один из самых вкусных яблочных пирогов, который отличается от остальных приятной влажной консистенцией.
    Очень вкусный и простой в приготовлении пирог с любимыми ягодами. Все смешал и в духовку.
    Сделайте этот простейший куриный пирог с кукурузой и устройте себе сытный вечер. Мы предлагаем вам проверенный рецепт, объедайтесь!