ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Ачма с творогом - шикарный слоеный пирог!

Этот слоеный пирог подойдет как для завтрака, так и для сытного перекуса!

Просмотров:

2529

Опубликовано:

09.07.2017
Ачма с творогом - шикарный слоеный пирог!

Главный принцип приготовления ачмы заключается в том, чтобы тесто было несладкое, а сыр - соленый. Употребляется ачма, как правило, в горячем виде. Удобна тем, что её можно разогревать повторно - она от этого нисколько не теряет во вкусе. Поэтому обычно её готовят сразу большими противнями.

Ингредиенты:

  • Обезжиренный творог - 600 г
  • Тонкий армянский лаваш - 2 больших листа
  • Тертый сыр - 300 г
  • Маложирный кефир
  • Соль

Способ приготовления:

  1. Первым делом приготовим начинку для пирога. Смешиваем творог, большую часть сыра (оставляем немного для сырной корочки) и немного соли. Лаваш нарезаем на 4 равных части под размер формы, в которой будем готовить ачму.
  2. На дно формы выкладываем лист лаваша, смазываем его кефиром. Далее выкладываем треть начинки. Повторяем процедуру. Последним слоем идёт вымоченный в кефире лаваш, который необходимо посыпать тертым сыром.
  3. Запекаем ачму в духовке пол часа при температуре 180 градусов.

Всего в этом блюде будет содержаться примерно 170 грамм белка, 80 грамм жиров и 100 грамм углеводов.

Комментарии

Очень интересный рецепт пирога. У него насыщенный вкус, потрясающий аромат и аппетитный вид.
Невероятно нежный и вкусный пирог из сметаны, по виду и вкусу напоминающий чизкейк.
Пирог с консервированными вишнями из самых доступных ингредиентов. Съедается вмиг, даже остыть не успеет.
У этого пирога тающее песочное тесто и нежная кремовая начинка с приятной кислинкой и ароматом лимона.
Вкусный пирог с вишней, при приготовлении которого вместо вишни можно использовать любые другие ягоды (абрикосы, сморидину, малину и т.д.), даже замороженные. Рецепт очень простой и всегда удачно получается.
Предлагаю простой рецепт открытого пирога с луком, сметаной и беконом.
Простой в приготовлении и очень вкусный пирог со сливами. Основание пирога очень похоже на сдобное дрожжевое тесто.
Очень сытный, вкусный, а главное простой в приготовлении пирог, от которого все в восторге - и взрослые, и дети.
Очень вкусное, рассыпчатое песочное тесто, сочная, ароматная вишневая начинка, сверху немного крошки с орехами. С мороженым это просто объедение!
Балиш – татарское национальное блюдо. Это большой пирог с мясом и картофелем, которые порезаны очень мелко, меньше 1 см кубики.