Нежные кексы на клубничном йогурте

Ингредиенты (на 15 штук):

• Клубничный или другой ягодный йогурт - 300 г
• Яйца - 2 шт.
• Сахар - 150 г
• Сливочное масло - 150 г
• Мука - 420 г
• Разрыхлитель - 1 ч. л.

Приготовление:

1. Яйца взбиваем с сахаром, растопленным маслом и йогуртом.
2. Постепенно добавляем смешанную с разрыхлителем муку и замешиваем густое однородное тесто.
3. Раскладываем тесто в формы, заполняя их на две трети.
4. Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке в течение 25 минут.
5. Посыпаем сахарной пудрой и подаем.

Приятного чаепития!