ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Шоколадные кексы с творожной начинкой

Очень люблю сочетание творога и шоколада в различных десертах и выпечке. Сегодня предлагаю вам приготовить шоколадные кексы с творожной начинкой.

Просмотров:

1082

Опубликовано:

27.02.2019
Шоколадные кексы с творожной начинкой

Ингредиенты:

  • Нежирный кефир или йогурт – 300 мл
  • Мука – 200 г
  • Сахар – 150 г
  • Растительное масло – 100 мл.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Какао-порошок – 3 ст. л.
  • Разрыхлитель – 2 ч. л.
  • Ванильный сахар – 2 ч. л.
  • Творожная масса – 200 г

Приготовление кексов:

  1. В глубокую миску просеять муку с разрыхлителем и какао.
  2. В другой миске соединить кефир, яйцо, сахар, ванильный сахар, растительное масло и все перемешать до однородного состояния с помощью венчика или миксера.
  3. В жидкие ингредиенты постепенно ввести сухие и перемешать до однородного состояния.
  4. Из творожной массы сделать шарики.
  5. В силиконовые формы кладем 2 столовые ложки теста, по центру творожный шарик и сверху еще 1 ложку теста. Так заполняем все формы.
  6. Отправляем кексы в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.

Более подробный процесс приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!

Комментарии

Вкусная и быстрая выпечка к чаю. Ароматный и мягкий кекс с ярко выраженным вкусом халвы, который понравится как детям, так и взрослым.
Ароматные закусочные маффины, которые готовятся за 30-40 минут вместе с выпеканием и получаются воздушными, сытными и вкусными. Можно брать в дорогу, на пикник или на работу.
Давайте приготовим умеренно влажный, ароматный кофейный кекс с шоколадном и орехами, который готовится очень просто и из доступных ингредиентов.
Невероятно вкусный и нежный кекс с яблоками, маком и орехами, ароматизированный корицей, ванилью и цедрой лимона.
Миндальные кексы получаются вкусные и ароматные, сверху хрустящие, а внутри мягкие и рассыпчатые.
Вкусный, нежный, ароматный тыквенно-творожный кекс с апельсиновой ноткой. За счет пропитки апельсиновым сиропом он просто тает во рту.
Такие кексы готовятся очень просто, а получаются вкусными, воздушными и влажными за счет моркови и творога в составе.
Лимонно-маковые кексы с добавлением кабачка получаются влажными, нежными, ароматными и воздушными.
Получается вкусный шоколадный кекс, который готовится в микроволновке буквально за пять минут.
Кекс на кефире с тонким ароматом цитрусовых получается очень нежным по своей текстуре.