Нежный и сочный омлет в духовке

Такие кексики на завтрак выглядят нарядно и необычно. Используйте любую начинку на свой вкус и подавайте каждый раз разный завтрак.

Ингредиенты:

• Яйца - 4 шт.
• Молоко - 100 мл
• Петрушка - 10 г
• Сыр - 100 г
• Колбаса - 100 г
• Помидор - 1 шт.
• Соль - по вкусу

Приготовление омлета:

1. Смешайте яйца, соль и молоко, добавьте зелень.
2. Натрите сыр, нарежьте колбасу и помидоры.
3. В формочки для кексов выложите колбасу и помидоры, залейте яичной смесью, а сверху добавьте сыр.
4. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут.

Подавайте в горячем или холодном виде.