ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Овощная запеканка из кабачков с помидорами и сыром

Сочная овощная запеканка из кабачков с помидорами под аппетитной сырной корочкой. Мое любимое блюдо в летний сезон.

Просмотров:

849

Опубликовано:

20.07.2021
Овощная запеканка из кабачков с помидорами и сыром

Ингредиенты:

  • Кабачки – 800 г
  • Помидоры – 2 шт.
  • Сыр твердый – 150 г
  • Мука – 100 г
  • Яйца – 2 шт.
  • Растительное масло – 2 ст. л.
  • Соль – 1 ч. л.

Приготовление запеканки:

  1. Кабачки потрем на средней терке, добавим соль, яйца и перемешаем.
  2. Сыр потрем на мелкой терке. Половину сыра добавим к кабачковой массе, а половину оставим для аппетитной корочки.
  3. Добавляем порциями просеянную муку, в результате должна получится вязкая масса.
  4. Форму для запекания смазываем растительным маслом и переносим в нее кабачковую массу.
  5. Помидоры режем кружочками и выкладываем сверху на кабачково-сырную массу.
  6. Сверху высыпаем оставшийся сыр, равномерно распределяя его по всей запеканке.
  7. Форму отправляем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Готовим запеканку до образования румяной сырной корочки. Время приготовления может немного различаться, так как зависит от особенностей работы каждой духовки.
  8. Готовой запеканке даем немного остыть, нарежем на кусочки и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Комментарии

Гратен - это запеченная картошечка с ароматным сливочным вкусом, под румяной сырной корочкой.
Всем известно, что творожная запеканка - это не только вкусно, но и очень полезно. Мы хотим вам показать интересный рецепт такой запеканки с рисом.
Простой и вкусный рецепт пирога из жидкого теста на майонезе с рыбными консервами и картошкой.
Такая запеканка станет прекрасным обедом или ужином для ваших близких.
Узнай рецепт лёгкой запеканки из кабачков и курицы для похудения!
Рецепт вкуснейшей картофельной запеканки с фаршем. Это один из современных вариантов того самого британского пастушьего пирога.
Творожная запеканка с морковью получается нежная, воздушная, яркая, вкусная и полезная.
Лапшевник - это запеканка из лапши, запеченной с брокколи, творогом и чесноком.
Творожная запеканка с манкой вместо муки всегда получается очень нежной, пышной и воздушной. Она идеально подходит для вкусного и полезного завтрака.
Вкусная и простая в приготовлении гречневая запеканка по-царски - с грибами и сыром.