ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Песочное печенье с вареной сгущёнкой «Орешки»

Орешки со сгущёнкой - это манящее, хрустящее, неприлично вкусное песочное печенье с начинкой из вареной сгущенки.

Просмотров:

938

Опубликовано:

28.04.2022
Песочное печенье с вареной сгущёнкой «Орешки»

Для приготовления печенья вам понадобится электрическая вафельница.

Игредиенты (на 50 штук):

  • Яйцо - 1 шт.
  • Сахар - 60 г
  • Мука - 250 г
  • Разрыхлитель - 1/2 ч. л.
  • Ванильный сахар - 1/2 ч. л.
  • Сливочное масло - 100 г
  • Сгущенное молоко (вареное) - 600 г
  • Фундук - 50 г

Приготовление печенья:

  1. В миску разбить яйцо, добавить сахар и перемешать венчиком до пены.
  2. Муку отдельно перемешать с разрыхлителем и ванильным сахаром.
  3. Пересыпать сухие ингредиенты к взбитому яйцу и немного перемешать рукой.
  4. Добавить в тесто сливочное масло комнатной температуры и перемешать до однородности.
  5. Переложить тесто в пакет и отправить в морозилку на 10 минут, чтобы тесто стало эластичное.
  6. Скатать из теста много маленьких шариков, подходящих по размеру углублений в вафельнице.
  7. Разогреть до максимума электрическую вафельницу и в каждое углубление положить по шарику теста, накрыть верхней частью вафельницы и выпекать 4 минуты. Таким образом, выпечь несколько партий орешков из оставшегося теста.
  8. В одну скорлупку орешка положить небольшое количество сгущёнки, так чтобы не полностью занимала пространство внутри. В центр положить 1 фундук, во вторую скорлупку тоже положить небольшое количество сгущёнки и соединить с первой скорлупкой. Таким образом, сделать орешки из оставшихся ингредиентов: песочных скорлупок, сгущёнки и фундука.

Приятного аппетита!

Комментарии

Печенье получается чуть хрустящее снаружи и мягкое внутри, с тонкой ореховой и цитрусовой нотками. Морковь в печенье почти не чувствуется.
Печенье получается потрясающе вкусным, с хрустящей корочкой, мягкое и нежное внутри, с насыщенным апельсиновым вкусом.
Барабан - это абсолютно полое печенье, которое получается сухим, хрустящим, со вкусом карамели и кунжута.
Песочное печенье с удивительно вкусным лимонным кремом. Мы сделали печенье в форме ромашек, а что придумаете вы?
Вкусное печенье с карамельной корочкой, которое готовится без яиц. Недорогие ингредиенты и минимум работы.
Простой рецепт очень вкусного и мягкого печенья с яблоками. Это идеальный вариант выпечки к чаю без хлопот.
Это самое простое кокосовое печенье, которое готовится всего из двух ингредиентов - кокосовой стружки и сгущенного молока.
Вкусное и простое в приготовлении печенье с ароматом и вкусом кокоса, покорит ваше сердце с первого кусочка.
Песочное печенье с орехами, покрытое сладкой глазурью, станет отличным дополнением к чашечке чая.
Шекерпаре (Sekerpare) - это турецкое печенье, которое готовится просто, а получается вкусное и очень сладкое, как и все восточные сладости.