ReceptorBrend.jpg
6.6 Рейтинг (Голосов - 14)

Пирог с капустой на скорую руку

Рецепт очень вкусного пирога с капустой из легкого в приготовлении дрожжевого теста.

Просмотров:

11319

Опубликовано:

29.03.2016
Пирог с капустой на скорую руку

Для меня это самое вкусное дрожжевое тесто для пирогов. Делается оно быстро и легко, почти не надо его выстаивать.

Начинку можно любую, но с тушеной капустой особенно вкусно. Поэтому обязательно попробуйте испечь такой дрожжевой пирог.

Для теста понадобится:

  • 2/3 ст. воды (молока)
  • 200 г маргарина
  • Неполная 1 ст.л. сухих дрожжей
  • Щепотка соли
  • 2-3 ч.л. сахара
  • 3 ст. муки

Начинка:

  • Половина вилка капусты
  • 1 б. рыбных консервов или 2-3 отварных яйца
  • Соль, черный перец

Приготовление начинки:

  1. Капусту нашинковать и слегка обжарить на сковороде. Затем накрыть и тушить до полуготовности. В конце посолить и поперчить.
  2. Добавить к капусте размятые консервы или порезанные яйца. Начинку слегка остудить.
  3. Также можно использовать отварную рыбу или добавить к капусте обжаренные грибы.

Приготовление теста:

  1. В теплом молоке или воде разведем дрожжи, сахар, соль. Добавим растопленный и остывший маргарин.
  2. Хорошо перемешаем, постепенно подсыплем просеянную муку.
  3. Тесто накрыть и дать постоять в тепле 30 минут.
  4. Затем разделить тесто на две части: побольше и поменьше.
  5. Большую часть раскатать и выложить в смазанную форму. Положить начинку. Накрыть второй частью теста.
  6. Защипать края.
  7. Смазать желтком с молоком и сразу поставить в духовку. Печь до золотистого цвета на среднем огне.

Комментарии

Рецепт ароматной галеты из ржаной муки, начинка в которой может быть как сладкой, так и соленой.
Получается нежный, ароматный и очень вкусный пирог с курагой и грецкими орехами.
Нежное рассыпчатое тесто и ароматная яблочная начинка заставят вас влюбиться в этот пирог с первого укуса.
Нежнейший, в меру сладкий сметанник на хрустящем, рассыпчатом песочном тесте, очень похож на чизкейк, но не такой жирный и всегда доступный.
Шоколад и груша – отличное сочетание. Шоколадная шарлотка с грушей получается нежной, сочной и очень вкусной.
Сегодня готовим очень вкусный несладкий пирог с куриным филе на все случаи жизни.
Пирог получается очень ярким, в меру влажным и безумно вкусным.
Хотя бы один раз попробуйте испечь такой пирог с яблоками и вы влюбитесь в него так же, как и я. Закрывайте окна, а то придётся делиться с соседями!
Давайте приготовим очень ягодный, сочный и вкусный пирог на кефире со смородиной в качестве начинки.
Невероятно вкусная шарлотка со свежей или замороженной клубникой.