ReceptorBrend.jpg
9.3 Рейтинг (Голосов - 4)

Пирог на кефире с зеленым луком и яйцом

Весенний нежный пирог, быстрый в приготовлении.

Просмотров:

5521

Опубликовано:

14.07.2016
Пирог на кефире с зеленым луком и яйцом

Для теста:

  • 400 г кефира
  • 160 г маргарина
  • 2 яйца
  • 2 ст. л. сахара
  • 0,5 ч. л. соли
  • 1,5 ч.л. разрыхлителя
  • Около 300 г муки

Для начинки:

  • Большой пучок зеленого лука
  • 2 яйца
  • 50 г сливочного масла
  • Соль и перец по вкусу

Приготовление пирога с зеленым луком и яйцом:

  1. Зеленый лук помоем и мелко нарежем. 
  2. В сковороде распустим 50 г сливочного масла. Прогреем лук, только чтобы он слегка стал мягким. 
  3. Добавим к луку порезанные кубиками отварные яйца.
  4. В миске смешаем растопленный маргарин, сахар, соль, добавим кефир и взбитые яйца.
  5. Затем постепенно введем муку и разрыхлитель. Тщательно перемешаем. Тесто должно быть как на оладьи.
  6. Форму для выпекания смажем маслом и выльем половину теста.
  7. Сверху распределим начинку, а затем оставшееся тесто.
  8. Выпекать при 180 градусах около 35-40 минут.

Комментарии

Простой и очень вкусный творожный пирог с ягодами. Для начинки можно использовать любые ягоды и фрукты: вишни, смородину, малину, абрикосы, персики, землянику, ежевику, голубику, чернику и т.д.
Рецепт греческого пирога с сыром и шпинатом.
У этого пирога мягкое, нежное и рассыпчатое тесто на сметане, дополненное очень вкусной начинкой из лука и плавленых сырков.
В этом пироге очень нежное, влажное тесто, которое тает во рту. А варенье из черной смородины придает блюду приятную кислинку и сладость.
Идеальный пирог для чашечки кофе. Внутри слегка влажный, а сверху хрустящая корочка из ореховой крошки.
Это очень вкусное сочетание – сладкий заварной крем, кисло-сладкая вишня и тонкое хрустящее тесто.
Сегодня у нас простой рецепт воздушного, пышного пирога с карамелизированными яблоками.
Приготовьте пирог-пиццу по этому рецепту и вы непременно останетесь довольны.
Простой в приготовлении, вкусный и сытный пирог.
Красивый и вкусный пирог с капустой, луком и морковью, который можно подавать к супу вместо хлеба.