Пирог с творогом и яблоками

Ингредиенты для теста:

• 250гр. творога 
• 7 ст.л. растительного масла
• 7 ст.л. молока
• 2/3 ст. сахара
• 3 ст. муки
• Ванилин

Приготовление начинки:

3-4 яблока порезать не крупно, если твердые, то можно их слегка притушить с сахаром. Отделить от сока, слегка посыпать крахмалом (1-3 ч.л.). Если не тушить, то просто смешать яблоки с сахаром, можно добавить по вкусу корицу.

Ингредиенты для творожного слоя:

• 300-400 гр. творога 
• 1 яйцо 
• 130 гр. сахара 
• Ванилин

Способ приготовления пирога:

1. Разделить тесто на две не равные части. Большую часть раскатать и выложить в форму. 
2. Приготовить начинку. На тесто выложить яблоки, потом творожный слой. 
3. Сделать из остатков теста решетку. Смазать желтком и выпекать 30-40 минут.