ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Пирожные "Мидии"

Простой рецепт сладких пирожных по форме напоминающих мидии.

Просмотров:

3011

Опубликовано:

25.03.2016
Пирожные

Ингредиенты:

  • 450-500 г слоеного бездрожжевого теста 
  • 3 белка 
  • 1 ст. сахара 
  • Ванилин

Приготовление:

  1. Для начала размораживаем тесто, слегка его раскатываем. Вырезаем с помощью стакана кружки.
  2. Из белков и сахара (именно сахара, сахарная пудра не даст такого эффекта карамели) взбиваем безе.
  3. На каждый круг выкладываем полчайной ложки безе ровно на середину. Аккуратно, чтобы безе не вылезло к краю, прищипываем края очень хорошо и выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой.
  4. Выпекаем при температуре 160˚ С в течение 35-40 минут или смотрите по своей духовке. Дверцу НЕ открывать!!!
  5. Готовые пирожные должны быть раскрыты как мидии, цветом как карамель золотисто-коричневые, безе не должно падать. 
  6. Готовые пирожные осторожно (они очень хрупкие!) снимите с формы и посыпьте сахарной пудрой.

Комментарии

Быстрый и очень вкусный рецепт любимого шоколадного пирожного «Картошка».
Шу - это вкусное пирожное из Франции. К вашему вниманию подробный рецепт приготовления пирожного "Шу".
Безумно вкусные и мега шоколадные пирожные Брауни. Нежные, сочные и влажные внутри, а снаружи невесомая хрустящая корочка.
Как сделать пирожное с вареной сгущенкой "Муравейник" и остаться довольными? Мы знаем отличный рецепт, пробуйте!
В этих пирожных рассыпчатое творожное тесто со сливочным вкусом и ароматная клубничная начинка.
Изумительные пирожные с мягкими бисквитными коржами, вкусным сливочным кремом и арахисом.
Популярные и любимые многими заварные пирожные в виде колец с творожно-цитрусовым кремом.
Спешим поделиться с вами рецептом безумно вкусного орехового пирожного с белым шоколадом.
Пирожные получаются очень нежные и невесомые. Суфле воздушное и пористое. Такой десерт можно готовить из любых ягод.
По этому рецепту получается нежное, мягкое и ароматное кокосовое лакомство. Начинка хорошо держит форму, в меру сладкая и с насыщенным кокосовым вкусом.