ReceptorBrend.jpg
5.5 Рейтинг (Голосов - 2)

Шоколадные пирожные с бананом «Норка крота»

Такие пирожные идеально сочетают в себе воздушный бисквит, нежный крем и бананы.

Просмотров:

2359

Опубликовано:

28.01.2020
Шоколадные пирожные с бананом «Норка крота»

Благодаря нежному крему и аромату банана это лакомство никого не оставит равнодушным. Звучит аппетитно? Тогда скорее бегите на кухню и начинайте печь!

Ингредиенты для теста:

  • Яйца - 4 шт.
  • Сахар - 180 г
  • Ванильный ароматизатор - 1 ст. л.
  • Растительное масло - 80 мл
  • Молоко - 100 мл
  • Какао - 3 ст. л.
  • Мука - 240 г
  • Разрыхлитель - 12 г

Для крема:

  • Творожный сыр - 400 г
  • Кокосовое молоко (кремовой консистенции) - 200 мл
  • Кокосовые хлопья - 3 ст. л.
  • Лимонный сок - 1 ст. л.
  • Сахарная пудра - 100 г
  • Горький шоколад (растопленный) - 150 г

Для начинки:

  • Банан - 2 шт.

Приготовление пирожных:

  1. Сначала готовим кокосовый крем. Для этого взбиваем кокосовое молоко с сахарной пудрой. Затем добавляем все оставшиеся ингредиенты, кроме шоколада, и отправляем получившуюся массу в холодильник.
  2. Для теста взбиваем яйца и сахар в воздушную массу, добавляем ванильный ароматизатор, масло и молоко, снова все хорошенько взбиваем. Затем добавляем какао, муку и разрыхлитель. Все перемешиваем. Выкладываем тесто на смазанный маслом противень и ставим в духовку на 15 минут при температуре 180 градусов в режиме обдува.
  3. Растопим шоколад на водяной бане, а потом немного подождем, чтобы он остыл и слегка загустел. Достаем крем из холодильника и поливаем сверху шоколадом. Наклоняем миску, чтобы крем полностью покрылся слоем шоколада.
  4. Ждем, пока шоколад снова затвердеет, затем разбиваем его ложкой и перемешиваем кусочки шоколада с кремом. Снова ставим крем в холодильник.
  5. Стаканом вырезаем из теста небольшие кружочки и аккуратно вынимаем их.
  6. Разрезаем бананы на маленькие кусочки и кладем по одному на каждый кусочек теста.
  7. Распределяем кокосовый крем вокруг банана так, чтобы получился небольшой купол или конус.
  8. Остатки шоколадного теста разламываем в мелкую крошку и посыпаем сверху пирожные.

Комментарии

Давайте приготовим очень вкусные трубочки из готового слоеного теста с нежным белковым кремом.
Пари-Брест (Le Paris-Brest) - это французское пирожное в форме колеса из заварного теста с нежнейшим малиновым кремом.
Быстрый рецепт пирожного картошка, которое очень просто готовится из шоколадного печенья, сгущенного молока, сливочного масла и какао.
Быстрый и очень вкусный рецепт любимого шоколадного пирожного «Картошка».
Пирожное получается очень вкусное, нежное и имеет приятный аромат домашней выпечки, а по внешнему виду не отличается от покупного.
По этому рецепту получается нежное, мягкое и ароматное кокосовое лакомство. Начинка хорошо держит форму, в меру сладкая и с насыщенным кокосовым вкусом.
Рецепт нежных, легких пирожных, со вкусом лимона.
Пирожные с белым шоколадом, пикантность которым придает кислинка красной смородины.
Очень вкусный творожный чизкейк в порционном варианте с добавлением популярного шоколадного печенья Орео.
Простой рецепт сладких пирожных по форме напоминающих мидии.