Шоколадное пирожное «Картошка»

Ингредиенты:

• 700-800 г недорого печенья типа «юбилейное», «к кофе»
• 200 г сливочного масла
• 4-5 ст. л. какао
• 1 банка сгущенного молока (380 г)

Приготовление пирожного:

1. Печенье измельчить блендером в крошку. Можно воспользоваться мясорубкой или скалкой.
2. Отдельно смешать сгущенное молоко и размягченное масло, добавить какао и тщательно размешать.
3. Выложить крошку к жидкой массе и очень хорошо перемешать. Сформировать руками пирожные, по желанию круглой или овальной формы.
4. Можно сделать ростки из орехов, кондитерской посыпки или из сливочного крема. Я не делала, вкусно и так.
5. Обязательно охладить некоторое время в холодильнике.

Приятного аппетита!