Подборка блюд в мультиварке

Утром съешьте омлет, на обед оставьте плов, а вечером приготовьте нежнющую запеканку. О том, как сделать все это быстро и сытно, смотрите ниже...

3 блюда в мультиварке

1. Омлет

Ингредиенты:

• Помидор - 1 шт.
• Зеленый лук - 3 пера
• Куриное яйцо - 6 шт.
• Молоко - 100 г
• Соль, перец - по вкусу
• Растительное масло - для жарки

Приготовление:

1. Нарежьте помидор кубиками.
2. Обжарьте на растительном масле в режиме “жарка”.
3. Взбейте яйца с молоком, солью и перцем.
4. Добавьте измельченный зеленый лук.
5. Добавьте смесь в чашу мультиварки.
6. Переведите мультиварку в режим “выпечка”.
7. Готовьте 20 минут под закрытой крышкой.
8. Оставьте готовый омлет на 5 минут.
9. Извлеките из чаши мультиварки и подавайте.

2. Творожная запеканка

Ингредиенты:

• Творог 9% - 700 г
• Манная крупа - 7 ст. л.
• Сметана - ½ стак.
• Сахарный песок - по вкусу
• Куриное яйцо - 3 шт.
• Разрыхлитель теста - 1 ч. л.
• Соль - 1 щепотка
• Сливочное масло - 50 г
• Ванильный сахар - 20 г
• Изюм и/или другие сухофрукты - 50 г

Приготовление:

1. Залейте изюм кипятком и оставьте на 5 минут.
2. Процедите и обсушите.
3. Соедините манку со сметаной и оставьте на 30 минут.
4. Поместите остальные компоненты в чашу блендера и взбейте до однородности.
5. Манку смешайте с творожной массой и изюмом.
6. Форму мультиварки смажьте сливочным маслом.
7. Поместите творожную массу в форму. 
8. Готовьте 35 минут в режиме “выпечка”.
9. Оставьте готовую запеканку на 15 минут.
10. Извлеките из чаши мультиварки и подавайте.

3. Плов

Ингредиенты:

• Свинина (вырезка) - 500 г
• Морковь - 2 шт.
• Репчатый лук - 1 шт.
• Чернослив - 100 г
• Рис - 3 стак.
• Растительное масло - 3 ст. л.
• Соль, перец - по вкусу
• Чеснок - 3-4 зубчика

Приготовление:

1. Мясо промойте холодной водой и нарежьте кубиками. 
2. Влейте в чашу мультиварки растительное масло и раскалите.
3. Обжарьте мясо в режиме «выпечка» в течение 15-20 минут.
4. Очистите морковь и лук, нарежьте мелкими кубиками.
5. Добавьте к мясу и готовьте в режиме “выпечка” 20 минут.
6. Помешивая массу, добавьте измельченные чеснок и чернослив.
7. Промойте рис холодной проточной водой и откиньте на дуршлаг.
8. Дайте стечь воде.
9. Добавьте рис в чашу мультиварки.
10. Приправьте, влейте такое количество воды, чтобы она полностью покрывала рис.
11. Установите режим “плов” и закройте крышку мультиварки. 
12. После сигнала о готовности откройте крышку и перемешайте плов.
13. Оставьте на 30 минут настояться и подавайте.

Смотрите также - "Рецепты в мультиварке"