Ты голоден, как медведь после спячки, а на бизнес-ланч в ближайшем кафе денег не напосешься. Велик соблазн дешево и сердито наполнить желудок заварной лапшой из пакетика, но с таким рационом точно здоровее не станешь. Не унывай - готовь перед занятиями и после них по нашим рецептам и тогда ты всегда будешь сыт и здоров!
Старайся основную порцию еды принимать утром и в обед, ужин тоже не обязательно отдавать врагу, но и не переноси на вечер все три блюда. Сбой в здоровье, если не организуешь своё питание правильно, придет незаметно, но надолго.
3 рецепта для студентов
1. Пирог из лаваша и зелени
Ингредиенты:
- Лаваш - 1 лист
- Куриное яйцо (вкрутую) - 2 шт.
- Измельченная зелень - 1 горсть
- Соль, перец - по вкусу
- Тертый сыр - 100 г
- Растительное масло - 1-2 ст. л.
Приготовление:
- На лаваш выложите подготовленные зелень, яйца, сыр.
- Приправьте и сверните в рулет.
- Смажьте рулет маслом.
- Нарежьте на порции.
- Запекайте (200 °C) 10-15 минут.
2. Курица в кефирном соусе
Ингредиенты:
- Куриная грудка - 600 г
- Кефир - 1 стак.
- Укроп, чеснок, соль, перец - по вкусу
Приготовление:
- В кефир добавьте измельченные укроп, чеснок, соль и молотый перец, тщательно перемешайте.
- Грудку нарежьте на порционные кусочки и добавьте в кефирную смесь.
- Выложите курицу на сухую раскаленную сковороду.
- Добавьте немного маринада и тушите под крышкой до готовности.
3. Сэндвич под утюгом
Ингредиенты:
- Тостовый хлеб - 4 ломтика
- Сыр - 2 ломтика
Приготовление:
- Соберите сэндвичи.
- Заверните в фольгу.
- Накройте раскаленным утюгом и оставьте на 30 секунд.
- Переверните сэндвичи и повторите процедуру.