Полезные десерты с малиной

Хватит с сожалением смотреть на тортики и пироженки, делайте полезные сладости и наслаждайтесь ими вместе с детьми!

3 полезных десерта для всей семьи

1. Батончики-мюсли с малиной

Ингредиенты:

• Малина с/м - 150 г
• Сливочное масло - 75 г
• Густой мед - 75 г
• Овсяные хлопья - 200 г

Приготовление:

1. Масло, нарезанное кубиками, растопите с медом на слабом огне.
2. Соедините все компоненты и перемешайте.
3. Распределите массу в форме, застеленной пергаментом.
4. Запекайте 20-30 минут при 160 °C.
5. Нарежьте на порционные батончики.
6. Подавайте со стаканом теплого молока.

2. Шоколадные ломтики с малиной

Ингредиенты:

• Финики - 250 г 
• Грецкие орехи - 100 г 
• Миндаль - 100 г
• Какао–порошок - 60 г
• Малина с/м - 260 г
• Кешью (сырые) - 115 г
• Кокосовая стружка - 50 г
• Кленовый сироп - 110-170 мл 
• Черный шоколад (измельченный) - 100 г
• Молоко - 100 мл
• Кокосовая стружка - для украшения

Приготовление:

1. Измельчите миндаль, орехи, какао и финики в блендере.
2. Добавьте 50 мл сиропа и взбейте до однородности.
3. Распределите массу в форме, застеленной пищевой пленкой.
4. Взбейте малину с кешью, оставшимся сиропом и стружкой в блендере.
5. Распределите смесь поверх шоколадного слоя.
6. Растопите шоколад с молоком и дайте немного остыть.
7. Глазируйте десерт и уберите на 2-3 часа в морозильную камеру.
8. Нарежьте десерт на порции и храните в морозильной камере.
9. За 15 минут до подачи извлеките порцию десерта из морозилки и оставьте при к. т.
10. Подавайте, украсив кокосовой стружкой.

3. Полезное мороженое

Ингредиенты:

• Малина с/м - 260 г
• Банан - 2 шт.
• Молоко - 60 мл
• Греческий йогурт - 240 мл
• Мед - 2 ст. л.

Приготовление:

1. Поместите все компоненты в чашу блендера.
2. Взбейте до однородности.
3. Поместите смесь в контейнер и заморозьте.
4. Извлеките мороженое из морозилки и оставьте немного подтаять при к. т.
5. Отделите скупером несколько шариков в креманку и подавайте.