2021.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Пончики в ложке

Рецепт пончиков в ложке без раскатывания теста!

Просмотров:

1224

Опубликовано:

27.11.2017
Пончики в ложке

Пончики – это тааааак вкусно, для меня это блюдо из детства! Этот рецепт замечательный тем, что тесто для пончиков не требует раскатывания, не нужно вырезать кружочки и делать отверстия и все благодаря чудо-ложке. 

Ингредиенты:

  • Молоко – 400 мл
  • Дрожжи прессованные – 25 г
  • Сахар – 3 ст. л.
  • Соль – 0,5 ч. л.
  • Мука – 300 г
  • Растительное масло – 450 мл
  • Сахарная пудра – 2 ст. л.

Шаги приготовления:

  1. Подогреваем молоко до 35-37 градусов и растворяем в нем сахар, соль, дрожжи.
  2. Добавляем просеянную муку и замешиваем тесто, которое должно иметь консистенцию сметаны.
  3. Оставляем тесто в теплом месте на 1,5 часа, чтобы оно увеличилось в объеме в 2 раза.
  4. Хорошо разогреваем масло.
  5. Выкладываем тесто в ложку, предварительно разогретую в масле.
  6. Опускаем ложку с тестом в раскаленное масло, когда пончик начинает золотится, он сам отстает от ложки и всплывает.
  7. Готовые пончики выкладываем на бумажное полотенце для удаления лишнего жира.
  8. По желанию посыпаем сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

  • Комментарии

    Мягкие и воздушные внутри, с аппетитной хрустящей корочкой снаружи. Рецепт именно таких баурсаков мы вам сегодня покажем.
    Сегодня предлагаем вам рецепт не совсем обычных, но при этом безумно вкусных пончиков с яблоками.
    Рецепт очень вкусных пончиков! На вкус и на вид получаются, как в детстве.
    Очень вкусные воздушные пончики, которые можно приготовить с различными начинками.
    Воздушные и мягкие внутри пончики с аппетитной корочкой из теста на кефире.
    Эти пончики делаются из заварного теста и обжариваются во фритюре.
    Рецепт нежных пышек из творога.
    Эти творожные пончики просто таят во рту, а еще их очень просто готовить.
    Рецепт пончиков в ложке без раскатывания теста!
    Сегодня готовим мягкие и воздушные пончики. Рецепт очень прост и получится у любого. Эти пончики очень вкусные и разлетаются на Ура!