Праздничные блинчики с мясом

Ингредиенты для блинчиков: 

• Яйца - 2 шт.
• Мука овсяная - 0,5 ст.
• Мука рисовая/кукурузная - 0,5 ст.
• Кефир - 200 мл
• Растительное масло - 2 ст. л.

Для начинки:

• Говяжий фарш с луком - 300 г
• Оливковое масло - 2 ст. л.
• Специи - по вкусу
• Зеленый лук - для украшения

Приготовление блинов:⠀⠀

1. Соединить все ингредиенты для блинчиков и взбить.
2. Жарить блинчики с обеих сторон на среднем огне.
3. Для приговления начинки к фаршу добавить специи и перемешать.
4. Сковородку смазать оливковым маслом и обжарить фарш до готовности.
5. На блинчик положить немного фарша и свернуть его.
6. Завязать с помощью зеленого лука.

Блюдо перед подачей разогреть. Приятного аппетита!