ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Пряная рыба по-китайски

Приготовить вкуснейшую рыбу сможет каждый, просто следуйте нашему рецепту!

Просмотров:

3103

Опубликовано:

04.02.2019
Пряная рыба по-китайски

Ингредиенты:

  • Крупный карп или лещ - 1 шт.
  • Соль - по вкусу
  • Корень имбиря - по вкусу
  • Сахар - 1 ч. л.
  • Горячая вода - 3 ст. л.
  • Соевый соус - 3 ст. л.
  • Молотый перец - по вкусу
  • Рисовое вино - 50 мл
  • Розмарин - 1 веточка
  • Чеснок - ½ головки
  • Растительное масло - для жарки
  • Зеленый лук - для подачи

Приготовление рыбы:

  1. Очищенную рыбу со всех сторон натираем солью.
  2. Тщательно промакиваем.
  3. На раскаленном масле обжариваем ломтики имбиря.
  4. Добавляем рыбу, чеснок, розмарин.
  5. Обжариваем рыбу до хрустящей корочки со всех сторон.
  6. Горячую воду смешиваем с сахаром, соевым соусом и молотым перцем.
  7. Вливаем к рыбе вино и готовим 30 секунд.
  8. Добавляем соевую смесь и доводим рыбу до готовности.
  9. Подаем, посыпав нарезанным зеленым луком.

Комментарии

Приготовленная по этому рецепту рыба всегда получается сочной, ароматной и очень вкусной.
Скумбрия, приготовленная по этому рецепту, получается сочная, мягкая и ароматная, с хрустящей корочкой сверху.
Фаршированный пеленгас, жареный на мангале на углях, обладает приятным вкусом и ароматом, аппетитно выглядит. Отличный вариант для праздничного меню.
Горбуша сама по себе довольно сухая рыба, но по этому рецепту получается очень сочная и вкусная.
Рыба в сметанно-майонезном соусе получается настолько нежной, что просто тает во рту. По этому рецепту можно приготовить хека или минтая.
Готовим спинки тилапии в лимонном масле.
Если вы любите рыбу, то этот рецепт точно станет вашим любимым! Обязательно попробуйте этот рецепт рыбы под маринадом.
Незаслуженно забытый рецепт советской кухни. Рыба под маринадом получается нежной, мягкой и очень вкусной.
По этому рецепту рыба готовится быстро и просто. Тилапия получается очень вкусной!
В этом рецепте мы будем использовать филе морской рыбы.