ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Балтийская килька с грибами и сыром на углях

Простое, бюджетное и очень вкусное рыбное блюдо для приготовления на природе. Рыбка получается сочная, вкусная, с аппетитной прожаренной корочкой.

Просмотров:

1128

Опубликовано:

07.05.2021
Балтийская килька с грибами и сыром на углях

Ингредиенты:

  • Килька - 1-1,5 кг
  • Шампиньоны (крупные) - 3-5 шт.
  • Сыр плавленый - 300 г
  • Масло растительное - 100 г
  • Соль - 3 ч. л.
  • Перец черный молотый - 1,5 ч. л.
  • Копчёная паприка - 2 ч. л.
  • Кукурузная мука - 200 г

Приготовление:

  1. Моем, чистим и потрошим кильку.
  2. Готовим панировку. Для этого смешиваем кукурузную муку, соль, черный молотый перец и копчёную паприку.
  3. Панируем рыбу и выкладываем в форму для запекания, смазанную растительным маслом.
  4. Нарезаем шампиньоны тонкими пластинами, панируем и выкладываем на рыбу.
  5. Нарезаем плавленый сыр и выкладываем на грибы.
  6. Выкладываем ещё слой грибов и накрываем рыбой.
  7. Смазываем кильку растительным маслом.
  8. Заворачиваем в фольгу и жарим на углях 20 минут.

Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!

Комментарии

Простой рецепт приготовления щуки на углях, в котором рыба запекается с зеленью, помидором и чесноком, пропитываясь образующимися соками и ароматами.
Очень вкусная и сочная рыбка получается!
Самостоятельно засолить красную рыбу совсем просто и получится даже вкуснее чем в ресторане.
Очень простой рецепт приготовления вкусных рыбных котлет.
Это простое в приготовлении блюдо, в котором хек сначала запекается на углях, а затем тушится в томатно-овощном соусе, благодаря чему рыба получается сочной и ароматной.
Фаршированный карп, жаренный на углях, обладает приятным вкусом и ароматом, аппетитно выглядит.
Легкое и полезное блюдо, которое можно дополнять гарниром или салатом из овощей.
Приготовьте скумбрию по этому рецепту. Рыбка получилась бесподобной - не жирная, не сухая, а очень вкусная и ароматная.
Приготовим филе трески в луковом кляре, а в дополнение сделаем обалденный соус из крыжовника.
Готовим спинки тилапии в лимонном масле.