ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Балтийская килька с грибами и сыром на углях

Простое, бюджетное и очень вкусное рыбное блюдо для приготовления на природе. Рыбка получается сочная, вкусная, с аппетитной прожаренной корочкой.

Просмотров:

1125

Опубликовано:

07.05.2021
Балтийская килька с грибами и сыром на углях

Ингредиенты:

  • Килька - 1-1,5 кг
  • Шампиньоны (крупные) - 3-5 шт.
  • Сыр плавленый - 300 г
  • Масло растительное - 100 г
  • Соль - 3 ч. л.
  • Перец черный молотый - 1,5 ч. л.
  • Копчёная паприка - 2 ч. л.
  • Кукурузная мука - 200 г

Приготовление:

  1. Моем, чистим и потрошим кильку.
  2. Готовим панировку. Для этого смешиваем кукурузную муку, соль, черный молотый перец и копчёную паприку.
  3. Панируем рыбу и выкладываем в форму для запекания, смазанную растительным маслом.
  4. Нарезаем шампиньоны тонкими пластинами, панируем и выкладываем на рыбу.
  5. Нарезаем плавленый сыр и выкладываем на грибы.
  6. Выкладываем ещё слой грибов и накрываем рыбой.
  7. Смазываем кильку растительным маслом.
  8. Заворачиваем в фольгу и жарим на углях 20 минут.

Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!

Комментарии

Белый амур с авокадо на углях - очень вкусное и красивое блюдо. Мякоть получается сочная, нежная, с прожаренной корочкой.
Самостоятельно засолить красную рыбу совсем просто и получится даже вкуснее чем в ресторане.
Очень вкусная и сочная рыбка получается!
Сегодня вы узнаете, как вкусно приготовить морского окуня со специями, помидорами и болгарским перцем в духовке.
Рецепт приготовления вкусной рыбы (минтай, судак) в кляре.
Прекрасная альтернатива рыбным консервам из магазина. Скумбрия, приготовленная по этому рецепту, получается очень нежной и вкусной. Рыба тает во рту, даже косточки мягкие.
Филе трески, палтуса или другой белой рыбы в болгарском перце.
Рецепт запеченной скумбрии в винном уксусе.
Казалось бы, такая простоя рыбка, а какой бесподобный вкус она приобретает в сочетании со сливовым соусом.
Фаршированный пеленгас, жареный на мангале на углях, обладает приятным вкусом и ароматом, аппетитно выглядит. Отличный вариант для праздничного меню.