ReceptorBrend.jpg
8.5 Рейтинг (Голосов - 2)

Рыба с креветками в фольге на мангале

Рыба с креветками, приготовленная на мангале – это очень вкусное и легкое диетическое блюдо с минимумом калорий и максимальной пользой для здоровья.

Просмотров:

1237

Опубликовано:

26.06.2023
Рыба с креветками в фольге на мангале

Ингредиенты:

  • Филе трески (замороженное) - 400 г
  • Креветки свежемороженые (крупные) - 240 г
  • Лук шалот - 1 шт.
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Петрушка - 3 веточки
  • Сливочное масло - 40 г
  • Чили хлопья (сушёные) - 2 г
  • Чиабатта - 1 шт.
  • Соль - по вкусу

Приготовление:

  1. Филе трески заранее разморозить и нарезать на крупные кусочки.
  2. Лук очистить и нарезать тонкой соломкой.
  3. Чеснок и петрушку мелко нарезать.
  4. Подготовить листы фольги (по два листа на порцию).
  5. На два листа фольги положить небольшое количество лука, сверху несколько кусочков рыбы, затем несколько креветок, чеснок, петрушку, посыпать щепоткой хлопьев чили и посолить по вкусу. Сверху положить кусочек сливочного масла и завернуть в фольгу в виде мешочка. Таким образом, сделать ещё 3 мешочка.
  6. Переложить мешочки из фольги на решётку и отправить на мангал с открытым огнём на 7 минут.
  7. На решётке поджарить чиабатту с двух сторон.
  8. Готовую рыбу с креветками подать прямо в фольге с ломтиками чиабатты.

Приятного аппетита!

Комментарии

С этим рецептом маринованной скумбрии справится даже начинающий кулинар. Рецепт невероятно прост, а вкус восхитительный!
Красная рыба со сливками в сырном соусе это вкусный и полезный ужин. Рецепт простой и быстрый.
Форель всегда получается очень вкусной и ароматной, но рыба, приготовленная с мятой и лимоном на мангале, получается еще лучше и вкуснее.
Простые и вкусные котлеты из филе белой рыбы.
Предлагаем вашему вниманию рецепт приготовления кильки на мангале на углях. Рыбка получилась очень вкусной, сочной и ароматной.
Приготовить вкуснейшую рыбу сможет каждый, просто следуйте нашему рецепту!
Казалось бы, такая простоя рыбка, а какой бесподобный вкус она приобретает в сочетании со сливовым соусом.
По этому рецепту рыба готовится быстро и просто. Тилапия получается очень вкусной!
Для этого рецепта нам понадобится речная или озерная рыба (карась, карп или сазан).
Простой рецепт приготовления щуки на углях, в котором рыба запекается с зеленью, помидором и чесноком, пропитываясь образующимися соками и ароматами.