ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Хек в томатном соусе на углях

Это простое в приготовлении блюдо, в котором хек сначала запекается на углях, а затем тушится в томатно-овощном соусе, благодаря чему рыба получается сочной и ароматной.

Просмотров:

1152

Опубликовано:

30.01.2021
Хек в томатном соусе на углях

Ингредиенты:

  • Хек - 4 шт.
  • Лук - 2 шт.
  • Морковь - 2 шт.
  • Лимон - 1 шт.
  • Паста томатная - 120 г
  • Масло растительное 4 ст. л.
  • Соль - 2 ч. л.
  • Перец черный молотый - 1 ч. л.
  • Сухой базилик - 1 ч. л.
  • Сахар - 0,5 ч. л.
  • Вода - 200 г

Приготовление хека:

  1. Готовим соус. Для этого обжариваем на растительном масле лук и морковь. Добавляем соль, сахар, черный молотый перец, сухой базилик, лавровый лист, томатную пасту и воду. Тушим 20 минут.
  2. Рыбу посыпаем солью, черным молотым перцем и поливаем растительным маслом. Обжариваем до румяной корочки.
  3. Выкладываем рыбу в формы и заливаем соусом. Тушим 10 минут.

Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!

Комментарии

Попробуйте вкусный рецепт приготовления хека, запеченного в духовке с овощами и сыром.
Рецепт очень вкусного блюда. Особенно обалденный соус, который едят просто ложками.
Тунец с лимоном, запеченный в духовке, получается сочным и ароматным. Подавать его можно в теплом или холодном виде.
Готовим спинки тилапии в лимонном масле.
По этому рецепту рыба готовится быстро и просто. Тилапия получается очень вкусной!
Рыба, приготовленная в духовке таким образом, получается необыкновенно вкусная, сочная, пропитанная чесночно-лимонным маринадом.
Рецепт приготовления красной рыбы с овощами.
Самостоятельно засолить красную рыбу совсем просто и получится даже вкуснее чем в ресторане.
Простые и вкусные котлеты из филе белой рыбы.
Рецепт мойвы, которую помнят многие с детства.