ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Куриный суп с чечевицей

Рецепт ароматного супчика с картошкой, курицей и чечевицей.

Просмотров:

1945

Опубликовано:

22.03.2016
Куриный суп с чечевицей

Ингредиенты:

  • 0,5 ст. чечевицы
  • Полтушки курицы
  • 1 луковица
  • 1 морковка
  • 1-2 зуб. чеснока
  • 1-2 ст.л. томатной пасты или кетчупа
  • 3-4 картошки
  • 2-3 л воды

Приготовление:

  1. Чечевицу замочить на несколько часов в воде. 
  2. Отварить курицу, процедить бульон. 
  3. Чечевицу выложить в бульон и варить до готовности, где-то 1-1,5 часа. С помощью блендера сделать пюре из чечевицы, но оставляя некоторое количество не перемолотым. 
  4. Если будет очень густо, добавить еще воды.
  5. Отдельно обжарить порезанную луковицу и тертую морковь, добавить кетчуп.
  6. В бульон выложить картофель и овощную зажарку. Варить до готовности картофеля.
  7. Посолить, поперчить по вкусу, добавить лавровый лист.
  8. При подаче посыпать зеленью по желанию.

Комментарии

Легкий, интересный суп, который при наличие бульона готовится за 10 минут.
Рецепт полезного и вкусного крем-супа из тыквы и картофеля.
Предлагаю рецепт вкусного супа со свекольными листьями на курином бульоне.
Простой в приготовлении рыбный суп с треской, для которого не надо отдельно варить бульон, что значительно упрощает и ускоряет процесс приготовления.
Чихиртма — это густой мясной суп с пряностями на основе концентрированного мясного бульона из курицы, загущенного мучной и яично-кислотной заправкой.
Этот куриный суп - типичное первое блюдо в испанских семьях. Готовится он очень просто, прямо в сковороде.
Рецепт супа со свининой и цветной капустой.
Здесь собраны лучшие рецепты супов с фрикадельками, которые помогут разнообразить ваш семейный обеденный стол.
Рецепт рыбного супа с томатами, скумбрией, лососем и палтусом.
Проверенный рецепт приготовления тыквенного супа-пюре с сыром.